버터, 야채 버터와 동물 버터를 구입하는 베이킹, 어느 하나를 구입?

요즘, 많은 사람들이 집에서 "베이킹"을 좋아한다. 그것은 재미 있을 것 같다, 그리고 그것은 완성 된 제품을 만들기 위해 많은 돈을 요합니다. 외부 상점에 비해, 일부는 구입하고 먹는 것보다 거의 더 비싸다. 그러나 스스로 만드는 것은 비싸지만, 원자재가 더 좋을 것이기 때문에 집에서 만들기 때문에 걱정하지 마십시오.

가족의 아이들이 생일을 축하할 때, 그들은 밖에서 작은 케이크를 살 것입니다. 100위안 이상의 비용이 듭니다. 당신은이 금액에 대한 집에서 하나를 만들 수 있습니다,하지만 재료는 외부보다 훨씬 낫다, 당신이 케이크를 직접 만들 경우, 모든 버터는 신속하게 먹고 녹지 않을 것입니다 동물 버터이기 때문에. 그러나 외부에서 구입하는 것은 더 나은 모양을 유지하기 위해 대부분의 절반 동물 크림과 반 야채 크림입니다.

버터도 이와 같습니다. 베이킹 할 때, 우리는 종종 버터를 사용하고, 버터의 맛은 매우 향기롭습니다. 버터의 다른 분류에 따르면, "마가린"과 "동물 버터"가 있습니다. 우리가 베이킹 할 때, 마가린과 동물 버터의 종류는 우리가 구입해야합니까? 둘 사이에 큰 차이가 있으므로 잘못된 것을 선택하지 마십시오.

동물 버터는 "우유"로 가공된 천연 유제품이므로 주요 성분은 건강을 위해 먹는 것이 더 안전한 "우유"입니다. 베이킹 할 때도 스테이크와 같은 고기를 튀길 때 버터를 녹일 때 더 향기롭습니다. 버터는 특별한 맛을 가지고 있으며, 그 맛 향상 기술은 완벽합니다.

야채 버터는 저렴한 가격에 버터의 효과와 맛을 모방하기 위해 인위적으로 만들어집니다. 우리가 외부에서 구입하는 케이크와 비스킷은 모두 야채 버터입니다. 식물성 버터를 만들 때, 식물성 기름을 부분적으로 수소화하여 동물 버터의 맛을 모방할 필요가 있습니다. 우리는 항상 우리가 더 많은 수소화 식물성 기름을 먹을 수 없다고 말하기 때문에 물론 우리는 더 많은 식물성 버터를 먹을 수 없습니다.

따라서 주머니에 있는 돈이 허용하는 한 베이킹 할 때 "동물 버터"를 구입해야합니다. 동물 버터의 가격은 야채 버터보다 훨씬 높습니다. 버터의 작은 조각은 약 100 위안 비용. 지갑이 허용하지 않으면 가끔 채소 버터를 먹는 것도 괜찮지만 덜 먹습니다. 영양과 맛은 어떻습니까?

영양의 관점에서, 그것은 동물 버터 이기 때문에, 그것은 물론 인공 야채 버터 보다 훨씬 낫다. 맛의 관점에서, 야채 버터는 많은 첨가제를 가지고 있으며, 향기는 가짜와 과장. 자주 먹는 사람들은 그것을 맛볼 수 있습니다. 다이나믹 버터의 맛은 비교적 순수하고 향기롭기 때문에 어느 양상이든 동물 버터는 물론 야채 버터보다 낫습니다.

구입 시 성분 목록은 버터가 동물 버터인지 야채 버터인지 여부를 표시했습니다. 동물 버터는 버터와 야채 버터로 인쇄되어 마가린으로 인쇄됩니다. 수소화 식물성 기름이 성분 목록에 명확하게 기록되면 자연적으로 식물성 버터입니다.

그래서 계란 타르트를 만들거나, 간식을 만들거나, 비스킷을 만들든, 집에서 만들고 외부에서 구입하는 것이 가장 좋습니다. 아무도 매우 비싸지 않는 한 동물 버터를 기꺼이 사용하지 않습니다. 버터, 야채 버터, 동물 버터를 사기 위해 베이킹을 하고, 어떤 버터를 사야 합니까? 차이점은 큰, 잘못 하나를 선택 하지 마십시오.