첨가제와의 평화로운 공존

식품 첨가물의 본래 의도는 식품의 품질, 색상, 풍미를 개선하고 부식 방지 등에 도움이되는 가공을 용이하게하는 것입니다. 식품 첨가물은 식품의 안전과 품질을 위해 첨가되는 것입니다. . 이것이 명확하지 않다면 개념은 완전히 잘못된 것입니다. 많은 사람들이 가소제가 식품 첨가물이라고 생각하기 때문에 멜라민과 수단 레드는 식품 첨가물이지만 실제로는 식품 첨가물이 아닙니다.

화학 물질이 식품의 품질, 색상 및 향을 어떻게 바꾸나요? 식품 첨가물에는 22 가지 카테고리가 있습니다. 그들은 다른 의미와 기능을 가지고 있습니다. 예를 들어, 안료, 식품에 첨가 된 직후 색상이 변합니다. 향과 같은 물질은 실제로 자연을 모방합니다. 물질에서 추출되거나 함께 결합됩니다. 이제 주된 문제는 남용 또는 국가가 허용하지 않고 음식에 전혀 추가해서는 안되는 물건의 사용입니다. 그래서 이것은 자연의 두 가지 문제입니다. 이러한 이유로 식품 첨가물이 독극물이라고 생각하는 것은 약간 편견이 있습니다.

그러나 나는 개인적으로 식품 첨가물이 너무 많은 식품을지지하지 않습니다. 왜냐하면 이러한 식품은 첨가물이 과도하지 않더라도 일반적으로 영양가가 낮기 때문입니다. 나는 더 적은 첨가제를 선택하는 데 앞장설 것입니다. 동시에 정부는 엄격한 관리를 실시하고, 추가해서는 안되는 부분을 추가하지 않으며, 절대적으로 잘못된 품종, 범위, 양을 추가하지 않습니다. 우리의 안전은 여전히 ​​보장 될 수 있으며 첨가제와 평화롭게 공존 할 수 있습니다.