말토제닉 아밀라아제: 최고의 요리를 만드는 맛 엔지니어.CAS NO. 9000-92-4
미생물에서 추출한 강력한 효소인 말토제닉 아밀라아제는 전분 가수분해에 크게 기여하여 식품의 뛰어난 단맛과 맛을 위한 맥아당을 생성합니다. 베이킹부터 양조까지 다방면에 미치는 영향은 맛있고 건강하며 환경을 고려한 요리 걸작을 만드는 데 필수적인 역할을 강조합니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
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제품 소개
제품소개
미생물에서 추출한 변형 효소인 말토제닉 아밀라아제는 전분 분해의 원동력이며 다양한 식품에 절묘한 단맛과 향을 내는 맥아당을 생성합니다. 그 다용성은 베이킹, 양조, 식품 가공 영역에 걸쳐 요리의 우수성에 대한 새로운 기준을 제시합니다.
제품 매개변수
| 품목 | 사양 |
| 모습 | 담황색 분말 |
| 온도 적응 범위 | 55-65도 |
| PH 값 | 4.5-6.0 |
| 빵 복용량 (ppm) | 20-100 |
특징
다양한 요리 응용: 효소는 다양한 용도로 베이킹, 양조, 제과, 유제품 등에 적용할 수 있어 무한한 요리 가능성을 제공합니다.
애플리케이션
에너지 바: 에너지 바에서 효소는 더 나은 질감과 풍미 프로필에 기여하여 운동선수와 건강에 관심이 있는 사람들에게 인기 있는 선택이 됩니다.
패키지
25kg/배럴
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
Q: 어느 나라로 수출하셨나요?
Q: 공장을 방문할 수 있나요?
Q: 지원서에서 우리를 지원할 수 있나요?
Q: 제3자로부터 검사를 받을 수 있나요?
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