DATEM 100% 글루텐 프리 유화제이며 글루텐 불내증이 있는 사람이 사용해도 안전합니다.

DATEM은 다양한 식품에 다양한 이점을 제공할 수 있는 다재다능하고 유용한 성분입니다. 글루텐 프리 유화제로서 식이 제한이 있는 소비자의 요구를 충족시키는 데 매우 적합합니다.
100% 글루텐 프리 DATEM, 귀하는 건강한 라이프스타일을 향한 중요한 발걸음을 내딛고 있습니다. 글루텐 불내증은 많은 사람들이 직면한 일반적인 문제이며, 이제 DATEM을 사용하면 건강에 부정적인 영향을 주지 않고 구운 식품을 즐길 수 있습니다. 또한 DATEM은 제과류의 품질을 향상시켜 더욱 부드럽고 촉촉하며 풍미를 더해주는 것으로 알려져 있습니다.

1. 구운 식품의 질감을 향상시킵니다. DATEM은 빵 및 기타 구운 식품에 첨가하여 질감과 외관을 향상시킬 수 있습니다. 빵 전체에 균일한 질감과 일관된 빵 부스러기 구조를 만드는 데 도움이 됩니다.

2. 양 증가: DATEM은 구운 식품의 양을 늘리는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 이는 더 가볍고 공기가 잘 통하는 질감을 만드는 데 도움이 되므로 빵 및 기타 효모 제품에 특히 중요합니다.

3. 유제 안정화: 유화제로서 DATEM은 수중유 유제를 안정화하는 데 도움이 됩니다. 이로 인해 샐러드 드레싱, 마요네즈, 아이스크림 등 다양한 식품에 유용한 성분이 됩니다.

4. 유통기한 연장: DATEM은 제과류 및 기타 식품의 유통기한을 연장하는 데도 도움이 될 수 있습니다. 질감과 안정성을 개선하면 더 오랫동안 신선함을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 반죽 취급 개선: 마지막으로 DATEM은 반죽의 취급 특성을 향상시킬 수 있습니다. 끈적임을 줄이고 작업하기 쉽게 만들어 산업 규모의 베이킹 작업에 특히 유용할 수 있습니다.

각 상자의 순중량: 25kg, 총중량: 26kg
팩 크기: 43*38*28cm
팔레트 없이
20GP:15.5mts 40GP:25mts
팔레트 포함
무게: 10개의 팔레트에 18개의 상자; 10개에 24개 상자
팔레트
20GP:20 팔레트,10.5mts
40GP:40 팔레트,21mts