DATEM 100%는 할랄 및 코셔 제품에 사용하기에 적합합니다.

DATEM은 식품 제조업체에 여러 가지 긍정적인 이점을 제공하는 고기능성 성분입니다. 질감과 일관성을 개선하고, 부피를 늘리고, 유통기한을 연장하는 능력으로 인해 많은 식품에 귀중한 첨가물이 됩니다. 또한 할랄 및 코셔 규정을 준수하므로 이러한 식단 요구 사항을 충족하려는 제조업체에게 이상적인 선택입니다.

DATEM은 천연 자원에서 파생됩니다. DATEM을 만드는 데 사용되는 화합물은 합성되지만 콩기름과 같은 천연 공급원에서 파생됩니다. 따라서 식품에서 천연 성분을 우선시하는 사람들에게는 DATEM이 다른 합성 유화제보다 선호되는 선택이 됩니다.
DATEM은 질감과 안정성을 향상시킵니다. 식품유화제로서 DATEM의 주요 기능은 기름과 물처럼 자연적으로 결합되지 않는 성분을 혼합하는 것입니다. 이는 일관된 질감을 만드는 데 도움이 되며 제품이 안정적으로 유지되고 시간이 지나도 분리되거나 상하지 않도록 보장합니다. 이는 반죽의 탄력성을 향상시키고 안정적인 안정제 역할을 할 수 있는 제과류에서 특히 중요합니다.

1. 유화제: DATEM은 유화제 역할을 하며 물과 유성 성분을 혼합하는 데 도움을 줍니다. 이는 빵, 케이크, 페이스트리와 같은 제품의 질감을 개선하는 데 도움이 됩니다.

2. 안정제: DATEM은 식품을 안정화하고 시간이 지나도 일관성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서 포장 스낵, 냉동식품 등 장기간 보관이 필요한 제품에 이상적입니다.

3. 볼륨 강화제: DATEM은 빵과 같은 구운 식품의 볼륨을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 제품을 더욱 매력적으로 보이게 만들어 매출 증가로 이어질 수 있습니다.

4. 유통기한 연장제: DATEM은 안정화 특성을 통해 식품의 유통기한을 연장할 수도 있습니다. 이를 통해 음식물 쓰레기를 줄이고 제품의 신선도를 유지하여 오랫동안 안전하게 섭취할 수 있습니다.

5. 할랄 및 코셔 준수: DATEM은 할랄 및 코셔 제품에 사용하도록 승인되어 다양한 식품에 사용할 수 있는 다용도 성분입니다.

각 상자의 순중량: 25kg, 총중량: 26kg
팩 크기: 43*38*28cm
팔레트 없이
20GP:15.5mts 40GP:25mts
팔레트 포함
무게: 10개의 팔레트에 18개의 상자; 10개에 24개 상자
팔레트
20GP:20 팔레트,10.5mts
40GP:40 팔레트,21mts