식품 유화제 E491 소르비탄 모노스테아레이트 중국 공급업체
소르비탄 모노스테아레이트(E491)는 기름과 물 혼합물을 안정화하고, 구운 식품 및 마가린과 같은 제품의 질감을 개선하는 효과적인 식품 유화제입니다.
EEC 번호 E491
CAS 번호 1338-41-6
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품 설명
소르비탄 모노스테아레이트(Sorbitan Monostearate)는 E491로도 알려져 있으며, 식품의 질감을 안정화하고 개선하는 데 사용되는 효과적인 식품 유화제입니다. 소르비톨과 스테아르산의 에스테르화에서 유래하여 안정적인 오일과 물 에멀전을 만드는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 마가린, 구운 식품, 크림, 스프레드와 같은 제품의 일관성을 보장하여 분리를 방지하고 매끄러움을 향상시킵니다.
평판 좋은 소르비탄 모노스테아레이트 공급업체로서, 우리는 식품 안전 및 품질에 대한 국제 표준을 충족하는 프리미엄 품질의 E491을 제공합니다. 주요 역할은 유통기한을 연장하고, 제품 안정성을 개선하며, 더 나은 질감을 제공하는 것입니다. 식품 산업에서 사용되는 것 외에도, 소르비탄 모노스테아레이트는 다기능적 특성으로 인해 화장품과 의약품에서도 발견됩니다. 식품 제형이든 산업적 응용 분야이든, E491은 제품 일관성과 품질을 유지하는 다재다능한 솔루션입니다.
제품 매개변수
| 화학/물리적 사양 | ||
| 지방산 | 71~75 | w/% |
| 소르비톨 | 29.5~33.5 | w/% |
| 산가 | 10.0보다 작거나 같음 | mg KOH/g |
| 비누화가 | 147~157 | mg KOH/g |
| 수산기값 | 235~260 | mg KOH/g |
| 수분 | 1.5 이하 | w/% |
| 중금속 사양 | ||
| 비소 납 |
3보다 작거나 같음 2보다 작거나 같음 |
밀리그램/킬로그램 밀리그램/킬로그램 |
제품 특징
효과적인 유화:
소르비탄 모노스테아레이트 E491은 안정적인 오일-물 혼합물을 보장하여 마가린 및 소스와 같은 제품의 일관성을 향상시킵니다.
텍스처 개선:
소르비탄 모노스테아레이트 E491은 구운 식품 및 유제품의 질감을 향상시키고 성분 분리를 방지합니다.
연장된 유통기한:
소르비탄 모노스테아레이트 E491은 시간이 지나도 제품의 품질과 신선도를 유지하여 부패를 줄이는 데 도움이 됩니다.
다양한 응용 분야:
소르비탄 모노스테아레이트 E491은 안정화 특성 덕분에 식품, 화장품, 의약품에 사용하기 적합합니다.
제품 응용 프로그램
식품 산업에서:
소르비탄 모노스테아레이트 E491은 오일과 물 혼합물을 혼합하고 안정화하는 데 사용되므로 샐러드 드레싱, 마가린, 아이스크림과 같은 제품에 이상적입니다. 상 분리를 방지하여 균일한 질감과 일관된 품질을 보장합니다. 구운 제품에서는 제품 전체에 지방이 고르게 분포되도록 하여 품질을 향상시키고 유통기한을 연장합니다.
화장품 및 개인 관리 산업에서:
소르비탄 모노스테아레이트 E491은 크림, 로션 및 기타 유화 화장품에 사용되어 오일과 물 성분의 안정적인 혼합물을 유지합니다. 이를 통해 질감과 성능이 향상된 부드럽고 일관된 제품이 탄생합니다.
제품 패키지
25kg/가방
특별 포장도 가능합니다.
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증
- 최소주문수량 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송

제품 FAQ
질문: COA, TDS, MSDS를 받을 수 있나요?
질문: RSPO 인증서가 있나요?
질문: 맞춤형 패키지를 제작할 수 있나요?
Q: 배송 기간은 얼마나 걸리나요?
질문: 무료 샘플을 받을 수 있나요?
질문: 최소 주문량은 얼마입니까?
질문: 결제 항목은 어떤가요?
질문: 어느 나라로 수출하셨나요?
질문: 공장을 방문할 수 있나요?
질문: 지원서 작성에도 도움을 주실 수 있나요?
질문: 제3자의 검사를 받을 수 있나요?
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