계면활성제 캔디 및 초콜릿 CAS 번호26402-22-2
GML90% : 식품, 제약, 화장품 산업에서 광범위하게 사용되는 비이온성 계면활성제입니다. 이는 글리세린과 라우르산의 조합으로 인해 발생하며 일반적으로 흰색 또는 흰색 외관의 고체 물질로 존재하며 일반적으로 분말 또는 페이스트 형태로 제공됩니다.
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제품 소개
제품소개
GML90% - 우수한 유화 특성을 특징으로 하는 계면활성제로 물과 오일 사이의 안정적인 유제 형성을 촉진합니다. 유화 능력은 식품 및 제약 분야에서 유화제, 안정제, 분산제로 광범위하게 사용됩니다. 또한 GML90%는 항균 특성을 나타내며 무독성, 용해성 및 환경 친화적입니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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| 총 모노글리세리드 | 99분 | 퍼센트 |
| 무료 글리세린 | 최대 1개 | 퍼센트 |
| 유리산 | 최대 2.5 | 퍼센트 |
| 녹는 점 | 60분 | 도 |
| 요오드가 | 2.0 최대 | g/100g |
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중금속 사양 |
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| 비소 선두 수은 카드뮴 Pb와 같은 중금속 |
3 이하 2보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 10 이하 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
특징
GML은 약물 부형제 역할을 하며 약물 흡수를 촉진하고 약물 제제의 안정성을 유지하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 독성이 낮고 생체적합성이 우수한 안전한 식품첨가물이자 의약품 부형제로 평가받고 있습니다.
애플리케이션
GML에는 특정 항균 특성이 있어 일반적인 식품 부패 박테리아와 식품 병원성 박테리아의 성장을 억제하고 사탕과 초콜릿 제품의 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다.
일부 초콜릿 제품의 경우, 온도 변화나 보관 조건으로 인해 코코아 버터가 초콜릿에서 침전되어 표면에 흰 반점이 생기고 외관에 영향을 줄 수 있습니다. GML은 지방 침전을 조절하고 부드럽고 균일한 초콜릿 표면을 유지하는 데 도움이 됩니다.
일부 속을 채운 사탕이나 초콜릿을 채운 초콜릿에서 GML은 충전재의 맛과 색상을 안정화시켜 오랜 기간 동안 안정성을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
패키지
25kg/판지.
15.5mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배달 시간은 얼마나 걸리나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
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