빵을 부드럽게 만드는 방법은 무엇입니까? 이 방법으로 빵은 부드럽고 맛있게 됩니다.

빵에는 영양소가 많이 있습니다. 빵에는 많은 단백질과 비타민이 들어 있습니다. 빵은 소화하기 쉽습니다. 소화가 좋지 나는 친구는 더 많은 빵을 먹을 수 있습니다. 그리고 빵을 먹는 것은 충만함을 느끼기 쉽기 때문에 일상 생활에서 빵을 준비할 수 있으며 배가 고프면 먹을 수 있습니다.

빵을 만드는 방법에는 여러 가지가 있으며, 빵에는 여러 종류가 있습니다. 예를 들어 바삭바삭한 빵, 멀티 그레인 빵 등. 오늘 우리는 요구르트 빵을 만들 것입니다. 요구르트와 빵은 일반 빵보다 맛이 좋습니다. 오늘 만든 빵은 맛뿐만 아니라 매우 아름답습니다. 요구르트 빵을 만드는 데 필요한 재료가 많이 있습니다. 미리 준비할 수 있습니다. 이제 요구르트 빵의 특정 방법을 살펴 보자.

【 접시 이름 】 요구르트 빵

[성분] 요구르트 130g, 효모 6그램, 버터 35그램, 적당한 양의 아몬드 플레이크, 500그램의 고글루텐 빵가루, 100그램의 부드러운 흰설탕, 소금, 적절한 양의 달걀 노른자, 우유 130그램

[생산 공정]

1. 우선, 우리는 계란 노른자, 버터와 아몬드 조각을 제외하고, 빵 기계에 재료를 넣어해야합니다, 다른 모든 재료를 넣어해야합니다. 그런 다음 반죽을 만들기위한 버튼을 누르면 지금 반죽을 만들 수 있습니다. 국수를 만드는 과정에서 면의 상태를 주의 깊게 관찰해야 합니다. 국수는 부드러워지고 손에 달라붙지 않으면 약 16분 정도 면충분합니다.

2. 국수가 조정된 후에는 버터를 반죽기계에 붓고 계속 반죽합니다. 이번에는 반죽에 약 10 분밖에 걸리지 않습니다. 교단을 만드는 과정에서 우리는 여전히 국수의 상태를 관찰해야합니다. 우리가 손가락으로 반죽을 당길 때, 우리는 반죽이 마스크만큼 얇은 것을 볼 수 있습니다.

3. 그런 다음 면들을 패턴에 넣고 잠시 동안 국수를 손으로 반죽합니다. 우리는 큰 반죽을 16 개로 나눈 다음 반죽의 각 조각을 공으로 반죽해야합니다.

4. 반죽된 반죽을 베이킹 트레이에 넣고 반죽이 이전보다 두 배 나 큰 경우 반죽을 꺼내십시오.

5. 이제 오븐을 예열한 다음 달걀 노른자 액체를 반죽에 붓고 아몬드 슬라이스를 붙여야합니다. 오븐의 온도가 170도에 도달하면 빵을 구를 수 있습니다.

6. 빵을 굽는 데 너무 오래 걸리지 않으며, 일반적으로 전원을 끄는 데 약 20 분밖에 걸리지 않습니다.

7. 빵을 구운 후 장갑을 끼고 베이킹 트레이를 꺼낼 수 있습니다. 방금 꺼낸 빵은 매우 뜨겁습니다. 우리는 빵을 옆으로 놓고 식힌 후에 먹어야 합니다.

[요리 팁]

1. 우리가 구입하는 거의 모든 요구르트는 무설탕입니다. 친구가 무설탕 빵을 먹고 싶다면, 그는 혼자서 무설탕 요구르트를 만들고 무설탕 요구르트를 사용하여 빵을 만들 수 있습니다.

2. 빵을 베이킹 트레이에 넣을 때, 빵이 증명될 때 빵이 커지기 때문에 빵 사이에 적절한 거리를 두어야 합니다.