판매용 식품 증점제 펙틴 E440
식품 증점제 펙틴 E440은 식품 제조업체에서 두께 조절, 질감 개선 및 제품 안정성을 달성하기 위해 사용하는 기능성 성분입니다. 식품{2}}등급 품질로 공급되는 펙틴 E440은 일관된 성능과 소비자 친화적인 성분 포지셔닝이 필요한 현대식 제제를 지원합니다.{4}}
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제품 소개
제품 설명
펙틴 E440은 추출 및 정제 공정을 통해 선택된 식물 재료에서 얻은 자연 발생 탄수화물입니다. 식품 시스템에서 이는 물 및 수용성 고형물과 상호 작용하여 점도와 구조를 변경하여 제조자가 풍미를 압도하지 않고 질감을 조정할 수 있도록 합니다.
기능적 특성으로 인해 펙틴 E440은 질감 정밀도, 보관 중 안정성 및 가공 신뢰성이 주요 고려 사항인 제제에 적합합니다.
제품 매개변수
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품목 |
사양 |
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STANDARD(식품등급) |
STANDARD(사료등급) |
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모습 |
백색분말 |
백색분말 |
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시험 |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
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건조 감량 |
4% 이하 |
9.5% 이하 |
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산도와 알칼리도 |
0.1% 이하 |
0.1% 이하 |
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PH (10% 용액) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
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물에 불용성 |
0.15% 이하 |
0.15% 이하 |
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중금속(Pb) |
10ppm 이하 |
10ppm 이하 |
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비소(As) |
3ppm 이하 |
4ppm 이하 |
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선두 |
2ppm 이하 |
2ppm 이하 |
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수은 |
1ppm 이하 |
1ppm 이하 |
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철 |
5ppm 이하 |
5ppm 이하 |
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불화 |
3ppm 이하 |
3ppm 이하 |
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마그네슘 |
0.4% 이하 |
0.4% 이하 |
제품특징
천연 원료에서 추출되며 식물성-기반 및 채식 식품 제제에 적합합니다.
다양한 식품 시스템에서 두께와 구조를 정밀하게 조정할 수 있습니다.
pH 값이 낮은 제제에서 효과적으로 작동합니다.
균일한 외관과 부드러운 식감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
일반적인 식품 제조 공정 전반에 걸쳐 안정적으로 수행됩니다.
제품 응용
과일-기반 제제
Pectin E440은 일반적으로 제어된 구조와 일관성이 필요한 과일 기반 시스템에 통합됩니다. 텍스처 개발을 관리하는 데 도움이 되며 가열, 냉각 및 보관 중에 안정적인 성능을 보장합니다.
배양 및 산성화 유제품
산성화된 유제품 및 유제품{0}} 스타일 제품에서 펙틴 E440은 질감 균일성을 지원하고 분리를 줄여 부드럽고 일관된 제품 경험에 기여합니다.
바로-마실 수 있는-음료 및 반{2}}액체 식품
음료, 마실 수 있는 제품 및 반{0}}액체 식품의 경우 펙틴 E440은 분산된 성분을 안정화시키는 동시에 바디감과 식감을 향상시킵니다.
베이커리 부품 및 특수 충전재
Pectin E440은 충전재 및 토핑과 같은 베이커리 관련 구성요소에 사용되며 가공 및 적용 중에 퍼짐성과 구조를 유지하는 데 도움이 됩니다.
설탕을 줄인-설탕 및 재구성 식품
설탕 함량이 낮은 재구성 제품에서 펙틴 E440은 질감 손실을 보상하여 높은 설탕 수준에 의존하지 않고도 제품 품질을 지원합니다.
제품 패키지
우리의 일반적인 패키지는 분말의 경우 25kg/bag/carton/drum이고 액체의 경우 200kg/drum 또는 1000kg/IBC Drum입니다. 고객의 요구 사항에 따른 특별 패키지.
제품 장점
코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증 획득
OEM/ODM 서비스
MOQ 필요 없음, 더 많은 기회
우수한 사전{0}}판매 서비스 및-판매 후 서비스
빠른 배송 및 최적의 가격
무료 샘플
인기 탭: 펙틴 E440, 식품증점제, 식품용 천연펙틴, 제빵 및 유제품 증점제
