혁신을 맛보세요: 말토제닉 아밀라아제는 식품 가능성을 재정의합니다.CAS NO. 9000-92-4
미생물 기원의 근면한 생체촉매인 말토제닉 아밀라아제는 전분을 맥아당으로 분해하는 촉매 역할을 하여 식품의 맛과 품질에 혁명을 일으킵니다. 다재다능함과 효율성 덕분에 다양한 산업 분야에서 귀중한 자산이 되어 요리 혁신을 주도하고 소비자 경험을 향상시킵니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
미생물 공급원에서 추출된 Maltogenic Amylase는 전분을 맥아당으로 효율적으로 전환하여 다양한 식품 응용 분야에서 단맛과 향미의 세계를 열어주는 변형 효소입니다. 그 영향은 베이킹, 양조, 식품 가공 전반에 걸쳐 즐겁고 혁신적인 요리 창작의 미래를 형성합니다.
제품 매개변수
| 품목 | 사양 |
| 모습 | 담황색 분말 |
| 온도 적응 범위 | 55-65도 |
| PH 값 | 4.5-6.0 |
| 빵 복용량 (ppm) | 20-100 |
특징
바삭하고 끈적임이 적은 제품: 식품 제제에 존재하면 바삭한 질감을 만들고 끈적임을 줄여 전반적인 식사 경험을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
애플리케이션
시리얼 바 및 스낵: 말토제닉 아밀라아제는 시리얼 바, 그래놀라 및 스낵 제품의 단맛과 질감을 향상시켜 이동 중에도 즐겁고 영양가 있는 옵션을 제공합니다.
패키지
25kg/배럴
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배달 시간은 얼마나 걸리나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
Q: 어느 나라로 수출하셨나요?
Q: 공장을 방문할 수 있나요?
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