풀려난 천연 단맛: 오늘 말토제닉 아밀라제를 발견하세요.CAS NO. 9000-92-4
탁월한 효소 활성을 통해 Maltogenic Amylase는 전분을 맥아당으로 효과적으로 전환시켜 식품의 감각적 특성을 향상시킵니다. 베이킹, 양조 및 식품 가공 분야에서의 응용은 맛이 좋고 건강을 고려한 식품 생산에 있어 강력한 도구로서의 중요성을 강조합니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
식품 가공의 필수 성분인 말토제닉 아밀라아제는 전분 가수분해에 탁월하여 맥아당을 생성하여 식품의 단맛과 풍미를 풍부하게 해줍니다. 베이킹, 양조 및 식품 가공 분야의 다양한 응용 분야는 더 좋고 건강한 제품을 찾는 식품 산업의 원동력이 됩니다.
제품 매개변수
| 품목 | 사양 |
| 모습 | 담황색 분말 |
| 온도 적응 범위 | 55-65도 |
| PH 값 | 4.5-6.0 |
| 빵 복용량 (ppm) | 20-100 |
특징
향상된 발효: 양조 응용 분야에서 Maltogenic Amylase는 맥아당 함량을 향상시켜 더 나은 발효 결과와 더 맛있는 음료를 제공합니다.
애플리케이션
냉동 디저트: 동결-해동 안정성은 유통기한을 연장하고 아이스크림과 같은 냉동 디저트의 질감을 개선하여 시간이 지나도 일관된 품질을 보장합니다.
패키지
25kg/배럴
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
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