최고의 CAS 번호 31566-31-1 고요오드가 DMG 증류 모노글리세리드
DMG(증류 모노글리세리드) 빵 및 페이스트리 응용 분야에 사용하기 위한 높은 요오드 값. 다양한 제과류의 품질과 질감을 향상시키기 위해 세심하게 제작된 특수 유화제 및 안정제입니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
DMG(증류 모노글리세리드) 고요오드가는 빵과 패스트리의 베이킹 성능을 높이기 위해 고안된 목적에 맞는 솔루션입니다. 이는 반죽 일관성과 최종 제품 품질을 향상시키기 위해 고안된 요오드 함량이 높은 증류 모노글리세리드의 정밀하게 보정된 혼합물로 구성됩니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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| 총 모노글리세리드 | 99분 | 퍼센트 |
| 무료 글리세린 | 최대 1개 | 퍼센트 |
| 유리산 | 최대 2.5 | 퍼센트 |
| 녹는 점 | 60분 | 도 |
| 요오드가 | 2.0 최대 | g/100g |
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중금속 사양 |
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| 비소 선두 수은 카드뮴 Pb로서의 중금속 |
3 이하 2보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 10 이하 |
마그네슘/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
특징
DMG 높은 요오드가는 반죽 안정성을 크게 향상시켜 베이킹 과정에서 더 나은 취급 및 성형을 가능하게 합니다.
DMG 고요오드가의 유화 특성은 구운 식품의 부드러움과 균일한 부스러기 구조에 기여합니다.
애플리케이션
DMG 고요오드가는 다양한 빵 및 페이스트리 레시피에 효과적으로 적용됩니다. 반죽 제제에 통합되면 신뢰할 수 있는 유화제 및 안정제 역할을 하여 반죽 취급 특성과 전반적인 제품 품질을 향상시킵니다. 이를 통해 질감이 개선되고 볼륨이 향상되며 품질이 일관된 제빵 제품이 탄생합니다.
DMG 고요오드 가치를 빵과 페이스트리 레시피에 통합하면 베이킹 결과를 향상시키는 효과가 입증됩니다.
패키지
15kg/판지
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
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