CAS 번호 26545-74-4 식품 등급 유화제 증류된 모노글리세리드 DMG 액체
DMG(증류 모노글리세리드) 액체는 다양한 육류 준비의 질감, 안정성 및 전반적인 품질을 향상시키기 위해 세심하게 설계되었습니다.
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- 품질 보증
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제품 소개
제품소개
육류 제품에서 DMG 액체는 제품의 질감과 수분 유지를 개선하기 위해 안정제로 사용할 수 있습니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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| 총 모노글리세리드 | 99분 | 퍼센트 |
| 무료 글리세린 | 최대 1개 | 퍼센트 |
| 유리산 | 최대 2.5 | 퍼센트 |
| 녹는 점 | 60분 | 도 |
| 요오드가 | 2.0 최대 | g/100g |
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중금속 사양 |
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| 비소 선두 수은 카드뮴 Pb로서의 중금속 |
3 이하 2보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 10 이하 |
마그네슘/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
특징
DMG Liquid는 육류 제품의 질감을 향상시켜 향상된 일관성과 매력적인 식감을 보장합니다.
DMG Liquid의 유화 특성은 고기 유제의 안정성에 기여하여 분리를 방지하고 일관된 외관을 유지합니다.
이 액체 형태는 재료의 균일한 분포를 보장하여 고기 요리의 진정한 맛을 보존하는 데 도움이 됩니다.
애플리케이션
DMG Liquid는 육류 제품 영역에서 다양한 응용 분야를 찾습니다. 제제에 통합되면 신뢰할 수 있는 유화제 및 안정제 역할을 하여 지방, 액체 및 기타 성분이 고르게 분포되도록 합니다. 이를 통해 향상된 질감, 안정성 및 일관된 품질을 갖춘 육류 제품이 탄생합니다.
DMG Liquid는 소시지, 가공육 및 육류 기반 충전재를 포함한 다양한 유형의 육류 준비에 적합합니다. 질감과 안정성을 개선함으로써 육류 제품의 맛과 시각적 매력을 높이는 제품에 기여합니다.
패키지
20kg/드럼
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
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