식품 내 유제품 글리세릴 모노스테아레이트 GMS 액체 CAS 번호 26545-74-4

GMS Liquid는 우수한 유화 안정성을 가지며 물과 오일 상을 효과적으로 혼합하고 안정화할 수 있습니다. 이로 인해 식품, 의약품 및 화장품과 같은 분야의 유화제에 대한 일반적인 선택이 됩니다.

GMS Liquid는 빵, 페이스트리, 비스킷, 냉동 식품, 유제품, 샐러드 드레싱 및 육류 제품과 같은 식품 제조 공정에서 유화제, 안정제 및 증점제로 사용되어 질감을 개선하고 유통 기한을 연장하며 맛을 향상시킵니다.

GMS Liquid는 유제품 산업에서 주로 유화제, 안정제, 질감 개선제 등 다양한 용도로 사용됩니다.
GMS Liquid는 수성상과 지방상을 효율적으로 혼합하여 유제품의 유화 시스템을 안정화하는 데 도움이 됩니다. 크림, 아이스크림, 유지방 등 유제품 제조 시 모노글리세릴액은 지방을 고르게 분포시켜 제품 내 안정적인 유화상태를 유지하는 데 도움을 줍니다.

20kg/배럴