날짜: 마가린 기능성 향상의 핵심

DATEM은 식품 산업, 특히 마가린 생산의 핵심 성분입니다. 안정성, 질감, 유통기한이 향상된다는 장점이 있어 식품 제조업체에 없어서는 안 될 도구입니다. DATEM을 사용하면 제조업체는 소비자가 신뢰할 수 있는 고품질의 일관된 제품을 제공할 수 있습니다.

1. 향상된 질감: DATEM은 마가린에서 더욱 안정적인 유제를 생성하여 더 부드럽고 크리미한 질감을 만들어 더 쉽게 퍼집니다. 이는 DATEM이 첨가된 마가린이 상온에서도 부드럽고 유연한 상태를 유지하여 소비자에게 더욱 편리하다는 것을 의미합니다.

2. 더 큰 안정성: DATEM이 포함된 마가린은 높은 열이나 압력에서 녹고 분해되는 데 더 강하므로 베이킹 및 요리에 탁월한 옵션입니다. 또한 마가린의 유통기한을 연장하여 신선함과 풍미를 더 오랫동안 유지하는 데 도움이 됩니다.

3. 지방 함량 감소: DATEM은 기능을 저하시키지 않고 마가린의 일부 지방 함량을 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 이는 제조업체가 동일한 맛과 퍼짐성을 제공하면서도 저칼로리 마가린 옵션을 만들 수 있음을 의미합니다.

첫째, DATEM은 마가린의 안정성을 향상시킵니다. 유화제가 없으면 마가린은 기름과 물의 상으로 빠르게 분리되어 매력이 없고 사용하기 어렵게 됩니다. DATEM은 안정적인 유제를 생성하여 분리를 방지하고 마가린이 균질하게 유지되도록 도와줍니다.

둘째, DATEM은 마가린의 식감을 향상시킨다. 마가린은 펴바를 수 있어야 하지만 너무 부드럽거나 너무 딱딱하면 안 됩니다. DATEM은 부드럽고 균일한 질감을 만들어 빵이나 토스트에 바르기 쉽습니다. 또한 마가린에 크리미한 식감이 더해져서 먹기가 더 즐겁습니다.

셋째, DATEM은 마가린의 유통기한을 향상시킵니다. 유제를 안정화시켜 부패를 방지하고 제품의 유통기한을 연장합니다. 이는 마가린 제조업체가 부패나 손실에 대한 걱정 없이 더 많은 양의 제품을 생산할 수 있어 시간이 지나도 일관된 제품 품질을 보장할 수 있음을 의미합니다.

각 상자의 순중량: 25kg, 총중량: 26kg
팩 크기: 43*38*28cm
팔레트 없이
20GP:15.5mts 40GP:25mts
팔레트 포함
무게: 10개의 팔레트에 18개의 상자; 10개에 24개 상자
팔레트
20GP:20 팔레트,10.5mts
40GP:40 팔레트,21mts