증류된 글리세롤 모노라우레이트 CAS NO. 142-18-7
Distilled Glycerol Monolaurate는 유화 및 보존 효과가 강하여 육류, 구운 식품, 밀가루 제품 및 밀가루 식품에 사용됩니다.
EEC 번호 E471
CAS 번호 142-18-7
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제품 소개
증류된 글리세롤 모노라우레이트
Distilled Glycerol Monolaurate 90% min은 오늘날 고급 식품 유화제 방부제이며 모유에 자연적으로 존재합니다.
GML은 국제적으로 고급 식품 유화제로 인정받고 있습니다. 한편, 그것은 안전하고 효과적인 광범위한 항균제입니다. LD50> 10g/kg, 무독성 식품 첨가물입니다. 2005년 4월 중국 보건부는 GML을 모든 종류의 식품에 사용할 수 있으며 복용량 제한이 없으며 실제 필요에 따라 추가할 수 있음을 승인했습니다.
기술 색인:
아이템 | 사양 |
모습 | 백색 분말 |
모노라우레이트 함량(%) | 90.0분 |
요오드 값 | 최대 5.0 |
유리산(스테아르산으로, %) | 최대 2.5 |
응고점(℃) | 45-60 |
스폰화 값(mgkoh/g) | 190-210 |
비소(ppm) | 최대 1.0 |
중금속(pb, ppm) | 최대 5.0 |
철 | 최대 0.002 |
신청:
육류 제품, 유제품, 향신료, 유화 향료, 주스 공장
단백질 음료, 콩 제품, 구운 식품, 화장품, 의약품, 건강 제품, 사료 산업 등.
배리
육류 제품
국수
치즈
우유
떡
용법:
GML은 소량의 알코올을 첨가하여 용해하거나 70~90°c의 뜨거운 물에 GML을 교란시킨 다음 식품의 성분에 첨가할 수 있습니다. 권장 복용량: 0.05 ~ 1.0g/kg
포장:
순중량: 팔레트가 없는 25kg/bag, 17000kgs/20GP.
유통 기한:
보관 조건에서 원래 포장을 뜯지 않은 상태에서 18개월.
STORAGE&앰프; 운송:
햇빛, 비를 피하십시오. 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 파손되지 않은 상태로 포장하여 보관하십시오. 제품의 품질을 확보하기 위해 보관 온도는 25℃ 이하이어야 합니다.
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