GML90%(E471): 향상된 질감과 안정성을 위한 다용도 식품 첨가물
GML90으로도 알려진 글리세릴 모노라우레이트 90은 글리세롤과 라우르산에서 추출된 에스테르입니다. 이는 식품 유화제 및 계면활성제 범주에 속하며 다양한 산업 분야에서 응용됩니다.
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제품 소개
제품소개
글리세릴 모노라우레이트 90은 글리세롤과 라우르산에서 추출한 다용도 화합물입니다. 유화 특성으로 잘 알려진 GML 90은 다양한 소비재 제품에서 물과 오일 성분을 혼합하는 데 중요한 역할을 합니다. 고유한 항균 기능을 갖춘 유화제 e471은 방부제 역할도 하여 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제합니다. 이 다기능 성분은 식품 산업에서 응용되어 제과류의 질감과 유통기한을 향상시킬 뿐만 아니라 화장품 산업에서도 크림과 로션의 안정성과 일관성에 기여합니다. 글리세릴 모노라우레이트의 적응성과 효능은 다양한 산업 분야에 걸쳐 귀중한 추가 요소입니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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| 총 모노글리세리드 | 99분 | % |
| 무료 글리세린 | 최대 1개 | % |
| 유리산 | 최대 2.5 | % |
| 녹는 점 | 60분 | 도 |
| 요오드가 | 2.0 최대 | g/100g |
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중금속 사양 |
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| 비소 선두 수은 카드뮴 Pb와 같은 중금속 |
3 이하 2보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 10 이하 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
특징
유화력:글리세릴 모노라우레이트 90은 탁월한 유화 특성을 자랑하며 식품 및 화장품 제형에서 물과 오일 성분을 원활하게 혼합합니다. 이는 제품의 전체적인 질감과 안정성을 향상시킵니다.
항균 수호자:고유한 항균 특성을 지닌 GML 90은 천연 방부제 역할을 하여 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제합니다. 이는 다양한 식품의 유통기한을 연장하는 데 유용한 성분입니다.
폭넓은 응용 스펙트럼:글리세릴 모노라우레이트 E471은 구운 식품의 양과 질감을 개선하는 것부터 화장품 산업의 크림과 로션을 안정화시키는 것까지 다양한 용도로 사용됩니다.
애플리케이션
베이커리 제품:글리세릴 모노라우레이트 90은 제과류에 질감, 부피 및 유통기한을 개선하기 위해 사용됩니다.
유제품:유화제 e471은 유화 특성 때문에 아이스크림과 같은 유제품에 사용할 수 있습니다.
가공 식품:글리세릴모노라우레이트는 안정성을 높이고 분리를 방지하기 위해 다양한 가공식품에 함유되어 있습니다.
화장품 및 스킨케어:GML 90은 유화 및 안정화 효과를 위해 화장품 및 스킨케어 제품에 사용됩니다. 이는 크림, 로션 및 기타 제형의 질감과 유통기한에 기여합니다.
패키지
25kg/판지.
15.5mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송

자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
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