제약 첨가제 음료 CAS 번호26402-22-2
GML90% - 식품 및 제약 산업에 널리 적용되는 다용도 화합물입니다. "GML90%"라는 용어는 순도가 90%인 제품을 나타내며, 주 성분은 글리세릴 모노라우레이트이고 나머지 부분은 불순물이나 첨가물로 구성될 수 있습니다. 일반적으로 GML90%는 흰색 또는 거의 흰색에 가까운 고체 형태로 존재하며 분말 또는 과립과 같은 옵션이 있습니다.
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제품 소개
제품소개
GML - 탁월한 유화 및 분산 능력으로 유명한 계면활성제입니다. 이는 오일과 물의 경계면에서 표면 장력을 효과적으로 낮추어 섞이지 않는 액체의 혼합을 가능하게 하여 식품 및 화장품 산업에서 널리 사용됩니다. 일반적인 응용 분야에는 빵, 유제품, 지방, 주스 및 기타 다양한 제품이 포함됩니다. 또한, GML은 약물 부형제로 사용되어 약물 흡수를 촉진하고 약물 제제를 안정화할 수 있습니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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| 총 모노글리세리드 | 99분 | 퍼센트 |
| 무료 글리세린 | 최대 1개 | 퍼센트 |
| 유리산 | 최대 2.5 | 퍼센트 |
| 녹는 점 | 60분 | 도 |
| 요오드가 | 2.0 최대 | g/100g |
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중금속 사양 |
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| 비소 선두 수은 카드뮴 Pb와 같은 중금속 |
3 이하 2보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 10 이하 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
특징
GML은 특정 의약품 및 화장품의 질감과 일관성을 향상시키기 위해 증점제로 사용됩니다.
애플리케이션
유제품, 밀크셰이크, 초콜릿 음료, 커피 음료 등과 같은 많은 음료에는 물과 지방 성분이 포함되어 있습니다. 물과 지방은 섞이지 않기 때문에 유화 안정제인 GML은 두 성분을 혼합하는 데 도움을 주어 음료를 더욱 균일하고 안정적으로 만듭니다.
GML은 음료의 질감을 향상시켜 음료를 더욱 부드럽고 풍부하게 만듭니다. 지방 성분이 함유된 음료의 경우 GML을 첨가하면 농도와 맛이 증가하고 식감도 향상됩니다.
GML에는 특정 항균 특성이 있어 일반적인 식품 부패 박테리아와 식품 병원성 박테리아의 성장을 억제하고 음료의 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다.
색상과 향미 성분이 포함된 일부 음료에서 GML은 이러한 구성 요소를 안정화하여 색상과 향미의 지속성을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
유지방을 함유한 우유음료의 경우, GML을 사용하면 유화 효과를 높여 균일하고 섬세하게 만들 수 있습니다.
패키지
25kg/판지.
15.5mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
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