식품 산업 글리세릴 모노스테아레이트 GMS 액체 CAS 번호 26545-74-4
GMS(Glyceryl Monostearate) 액체는 유화제 및 안정제의 범주에 속하는 일반적으로 사용되는 식품 첨가물입니다.
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제품 소개
제품 소개
GMS 액체는 글리세롤과 스테아린산으로 구성된 화합물이며 식품 산업에서 다양한 용도로 사용됩니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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| 총 모노글리세리드 | 99분 | 퍼센트 |
| 유리 글리세린 | 최대 1개 | 퍼센트 |
| 유리산 | 최대 2.5 | 퍼센트 |
| 녹는 점 | 60분 | 도 |
| 요오드 값 | 2.0 최대 | g/100g |
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중금속 사양 |
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| 비소 선두 수은 카드뮴 중금속을 Pb로 |
3 이하 2 이하 1 이하 1 이하 10 이하 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
특징
식품 산업에서 글리세릴 모노스테아레이트 액체는 질감, 점도 및 저장 수명을 개선하기 위해 식품에 자주 사용됩니다.
애플리케이션
유화: GMS는 기름과 물과 같이 일반적으로 혼합 상태를 유지하지 않는 물질의 혼합물을 안정화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 샐러드 드레싱, 소스 및 아이스크림과 같은 제품에서 부드럽고 일관된 질감을 만드는 데 도움이 됩니다.
질감 향상: 경우에 따라 GMS는 크리미하거나 부드러운 입맛을 제공하여 식품의 질감을 향상시킬 수 있습니다. 마가린, 버터, 구운 식품과 같은 제품에 사용됩니다.
패키지
20kg/배럴
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
FAQ
Q: COA, TDS 및 MSDS를 받을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있습니까?
Q: 맞춤형 패키지를 할 수 있습니까?
Q: 배달 시간은 얼마나 걸립니까?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있습니까?
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Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
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