식품 산업 DMG 액체 증류 모노글리세라이드 CAS 번호 26545-74-4
DMG(증류 모노글리세리드) 액체는 다용도 유화제이자 안정제로서 완벽한 기능성, 안정성 및 가벼운 요리 터치를 갖춘 지방 대체물을 만들기 위해 의도적으로 설계되었습니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
DMG 액체는 필요한 질감과 맛을 유지하면서 식품의 지방 함량을 줄이기 위해 유지방 대신 사용할 수 있습니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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| 총 모노글리세리드 | 99분 | 퍼센트 |
| 무료 글리세린 | 최대 1개 | 퍼센트 |
| 유리산 | 최대 2.5 | 퍼센트 |
| 녹는 점 | 60분 | 도 |
| 요오드가 | 2.0 최대 | g/100g |
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중금속 사양 |
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| 비소 선두 수은 카드뮴 Pb로서의 중금속 |
3 이하 2보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 10 이하 |
마그네슘/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
특징
DMG Liquid는 기능성 지방 대체재 역할을 하며 과도한 칼로리 없이 지방의 바람직한 특성을 제공합니다.
DMG Liquid의 유화 특성은 지방 대체물의 안정성에 기여하여 시간이 지나도 일관된 품질을 보장합니다.
이 액체 형태는 다른 재료와 쉽게 혼합할 수 있어 요리 창작물의 의도된 질감과 풍미를 유지할 수 있습니다.
애플리케이션
DMG Liquid는 더 건강한 지방 대체품을 만드는 데 다양한 응용 분야를 찾습니다. 제제에 통합되면 신뢰할 수 있는 유화제 및 안정제 역할을 하여 지방과 액체가 고르게 분포되도록 합니다. 그 결과 칼로리 부담 없이 지방의 기능을 모방하는 지방 대체제가 탄생합니다.
DMG Liquid는 베이킹, 요리, 가벼운 요리 준비 등 다양한 요리 응용 분야에 적합합니다. 과도한 칼로리 없이 지방의 기능적 특성을 제공함으로써 지방 함량을 줄이면서 맛과 질감을 그대로 유지한 요리를 만들 수 있습니다.
패키지
20kg/드럼
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
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