프로필렌 글리콜 에스테르 PGMS90% 무료 샘플 테스트 CAS NO. 1323-39-3
우유 및 유제품, 냉동 음료, 지방, 기름 및 유화 지방 제품은 모두 PGMS90%를 사용합니다.
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제품 소개
제품 소개
프로필렌 글리콜의 지방산 에스테르는 잘 발포되고 유화됩니다. 모노에스테르의 양은 발포 특성에 영향을 미칩니다. 모노에스테르 함량이 증가함에 따라 성능이 향상됩니다. 종종 크림 케이크와 페이스트리의 발포제로 사용되며 모노글리세리드 및 디글리세리드와 함께 시너지 효과를 내는 경우가 많습니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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총 모노글리세리드 |
40분/90분(퍼센트) |
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산가 |
4.0 최대(mg KOH/g) |
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요오드 값 |
2.0 최대(gI/100g) |
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중금속 사양 |
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비소 |
최대 3(mg/kg) |
| 선두 |
2 최대(mg/kg) |
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수은 |
최대 1개(mg/kg) |
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카드뮴 |
1최대(mg/kg) |
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중금속을 Pb로 |
최대 10(mg/kg) |
특징
프로필렌 글리콜을 스테아르산으로 에스테르화한 후 증류하여 친유성 식품 성분인 프로필렌 글리콜 에스테르 PGMS90퍼센트를 생산합니다. 다목적 유화제는 PGMS90퍼센트입니다. PGMS90% 프로필렌 글리콜 에스테르는 유화 및 거품 형성에 효과적입니다. 발포 능력은 모노에스테르 함량의 영향을 받습니다. 모노에스테르의 비율이 높아지면 성능이 좋아집니다. 일반적으로 케이크 및 버터 케이크의 발포제로 사용되며 시너지 효과를 위해 모노 및 디 지방산 글리세리드와 혼합됩니다.
애플리케이션
1. 기름에 사용하면 빵과 과자의 노화를 지연시킬 수 있습니다.
2. 아이스크림에 사용하면 팽창 속도를 높일 수 있습니다. 일상적인 화학 사업에서 제품의 습윤성과 안정성을 향상시킬 수 있습니다.
3. 당밀, 유제, 설탕 등을 농축하면 발효분야의 소포제로 활용할 수 있다.
PGMS90%는 발포성능이 우수하고 유성유화제가 우수합니다.
1. 팽창률을 높이고 모양을 보호하기 위해 아이스크림을 사용하십시오.
2. 인간을 사용하여 우유를 만들어 공격성을 높이고 유수 분리를 방지하십시오.
3. 케익, 과자류, 복합조미료로도 사용 가능합니다.
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
FAQ
Q: COA, TDS 및 MSDS를 받을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있습니까?
Q: 맞춤형 패키지를 할 수 있습니까?
Q: 배달 시간은 얼마나 걸립니까?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있습니까?
질문: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
Q: 어느 국가에 수출했습니까?
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