식품 안전 솔루션을위한 벌크 Nisin E234 분말

 

니신 (E234)은 발효에 의해 생성된다락토 코커스 락티스란티오틱 패밀리에 속합니다 . 그것은 그람 양성 박테리아에 매우 효과적입니다.리스테리아 모노 사이토 겐, 클로스 트리 디움 보툴리눔, 그리고포도상 구균 아우 레 우스, 식품 안전 및 선반 수명 연장을위한 신뢰할 수있는 솔루션으로 만들기 . 우리의 벌크 등급 니신은 다양한 응용 분야에 적합하며 국제 식품 안전 표준 (FAO/WHO, FCC, EU 및 FDA 규정) .가 낮은 pH 및 고소도 조건 하에서 안정되어 있으며, 열선, 산성, 및 열성적 인 용기에 안정되어 있습니다. 음식 .

 

 

Tems	사양	결과
모습	밝은 갈색에서 유백색 가루	밝은 갈색 가루
효능 (IU/MG)	900 분	1129
건조 손실 (%)	3.0 최대	0.72
염화나트륨 (%)	50.0 분	90.52
총 플레이트 수 (CFU/G)	10 최대	＜10
대장균 (MPN/G)	＜3	＜3
대장균/(MPN/G)	＜3	＜3
살모넬라	25g의 음성	부정적인
PB (mg/kg)	1 최대	＜1

 

 

✅ 자연스럽고 안전합니다- 발효락토 코커스 락티스전 세계적으로 자연적인 방부제로 받아 들여졌습니다

✅ 광범위한 항균제- 주요 식품 매개 병원체 및 부패 박테리아에 효과적입니다

✅ 열과 pH 안정- 저온 살균 및 산성 환경에서 활동을 유지합니다

✅ 깨끗한 라벨 친화적- 자연의 최소 가공 식품에 대한 소비자 수요를 지원합니다

✅ 저용량, 고효율-벌크 생산에 비용 효율적입니다

 

 

🥩 육류 및 가금류 제품

요리 및 가공 고기 (소시지, 햄, 콜드 컷)

고기 식사와 통조림 고기

진공 또는 MAP 포장 아래 가금류 제품

 

🧀 유제품 및 치즈 제품

가공 된 치즈 슬라이스 및 스프레드

맛이 좋은 우유, 크림 및 발효 유제품 음료

요거트, 사워 크림 및 딥

 

🥫 통조림 및 산성 식품

통조림 야채와 준비된 식사

토마토 기반 소스와 수프

절인 및 낮은 PH 보존 제품

 

🥖 베이커리 및 풍미있는 품목

촉촉한 베이커리 충전재와 박제 패스트리

더 긴 유적 수명이 필요한 풍미있는 구운 식품

 

🥗 식물 기반 및 비건 채식 음식

비건 고기 대안과 유제품이없는 치즈

너트 기반 소스, 후 머스 및 딥

 

💊 비 식품 응용 프로그램

구강 관리 (항균 구강 세척제 제형)

자연 항균제로서의 화장품 및 개인 관리

연구중인 수의 및 제약 응용

 

 

 

25kg/백
18MT/FCL (20GP)
25MT/FCL (40GP)

 

 

 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증

 MOQ, 더 많은 기회

 맞춤형 제품

 혼합 배송

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