Carrageenan은 즐거움을 선사합니다. 감각적인 질감으로 음식의 품격을 높이고 CAS 번호를 호소합니다.9000-07-1
통조림 식품 제조에서 Carrageenan은 다양한 겔화제 및 안정제 역할을 합니다. 이는 통조림 과일, 야채, 육류와 같은 제품에 단단하고 일관된 질감을 만드는 데 기여합니다. Carrageenan은 물 분자를 결합함으로써 수분을 유지하고 가공 및 보관 중에 바람직하지 않은 액체 손실을 방지합니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
카라기난의 겔화 특성은 통조림 디저트와 푸딩의 질감을 향상시키는 데 특히 유익합니다. 이는 안정적인 젤 구조를 형성하여 시간이 지나도 제품의 모양과 질감을 유지합니다.
제품 매개변수
| 화학적/물리적 사양 | |
| 입자크기(메시) | 최소 90% 120 메쉬를 통해 |
| 점도 | 5 이상 |
| 건조 감량(%) | 12보다 작거나 같음 |
| 총 재 함량(퍼센트) | 15-40 |
| PH 수준 | 8-11 |
| 중금속 사양 | |
| 비소 | 3(mg/kg) 이하 |
| 선두 | 5(mg/kg) 이하 |
| 수은 | 1(mg/kg) 이하 |
| 카드뮴 | 2(mg/kg) 이하 |
| 총 접시 수 | 5000(mg/kg) 이하 |
특징
카라기난은 스튜와 수프와 같이 액체와 고체가 모두 포함된 통조림 제품의 상 분리를 방지하는 데 도움이 됩니다. 이는 장기간 보관 후에도 시각적으로 매력적인 외관과 균일한 향미 분포를 보장합니다.
애플리케이션
특정 조건에서 젤을 형성하는 카라기난의 능력은 통조림 디저트에서 시각적으로 매력적인 층을 만드는데 활용되어 매력적이고 매력적인 외관을 제공합니다.
패키지
25kg/가방
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
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