요리사에서 가정 요리사까지: Xanthan Gum으로 모든 요리의 수준을 높이세요.CAS NO.:11138-66-2
증점제로서 잔탄검의 탁월한 수분 흡수 능력으로 인해 액체에 벨벳 같은 점도를 부여할 수 있습니다. 이 품질은 수프, 그레이비 및 소스에 없어서는 안 될 것으로 입증되었으며, 묽은 국물을 호화롭고 관대하게 혼합하여 시각적 매력과 맛을 모두 향상시킵니다. 또한, 전단 응력을 받으면 얇아지고 정지하면 두께가 회복되는 유사가소성 거동으로 고급스럽고 부드러움이라는 촉감을 제공합니다.
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제품 소개
제품소개
음료 산업에서 잔탄검은 원하는 제품 특성을 달성하기 위한 귀중한 도구 역할을 합니다. 현탁액을 안정화하고 질감을 개선하며 감각적 품질을 향상시키는 능력으로 인해 소비자 만족과 제품 무결성을 보장하는 인기 성분이 되었습니다.
제품 매개변수
| 화학적/물리적 사양 | |
| 입자크기(메시) | 최소 90% 120 메쉬를 통해 |
| 점도 | 5 이상 |
| 건조 감량(%) | 12보다 작거나 같음 |
| 총 재 함량(퍼센트) | 15-40 |
| PH 수준 | 8-11 |
| 중금속 사양 | |
| 비소 | 3(mg/kg) 이하 |
| 선두 | 5(mg/kg) 이하 |
| 수은 | 1(mg/kg) 이하 |
| 카드뮴 | 2(mg/kg) 이하 |
| 총 접시 수 | 5000(mg/kg) 이하 |
특징
천연 유래: 박테리아 발효에서 추출된 잔탄검은 클린 라벨 제품에 대한 수요에 부합하는 천연 성분으로 간주됩니다.
애플리케이션
접착제 및 밀봉제: 잔탄검은 접착제 및 밀봉제에 첨가되어 점도, 안정성 및 적용 특성을 향상시킬 수 있습니다.
패키지
25kg/가방
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
Q: 어느 나라로 수출하셨나요?
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