나트륨 카르복시메틸 셀룰로오스 CAS 번호를 사용한 혁신적인 제제 개발9004-32-4
카르복시메틸 셀룰로오스 나트륨(CMC)은 기능적 특성으로 인해 식품 산업에서 다양한 용도로 사용됩니다. CMC는 다양한 식품의 질감을 개선하여 크리미함, 걸쭉함, 식감을 부여하는데 사용됩니다. 드레싱, 소스, 음료 등의 품목에서 성분분리를 방지하고 제품의 안정성을 유지하는데 도움을 줍니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
CMC는 안정적인 유제 생성을 돕고 샐러드 드레싱 및 소스와 같은 제품에서 지방과 오일이 균일하게 분포되도록 합니다. 잼, 젤리, 푸딩과 같은 제품의 구조와 질감에 기여하는 젤을 형성할 수 있습니다.
제품 매개변수
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품목 |
사양 |
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모습 |
백색 ~ 크림색 분말 |
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대체 정도 |
0.7-0.9 |
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수분% |
10 이하 |
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순도 % |
99.5 이상 |
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납(%) |
0.0005보다 작거나 같음 |
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철(%) |
0.02보다 작거나 같음 |
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처럼(%) |
0.0002보다 작거나 같음 |
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수소 이온 지수 (PH) |
6.0-8.5 |
특징
애플리케이션
CMC는 빵, 페이스트리 등 제과류의 수분 함량과 질감을 유지하여 유통기한을 연장합니다. 가공육류 제품의 수분 결합과 질감을 향상시켜 수율과 전반적인 품질을 향상시킵니다. CMC는 입자의 침전을 방지하고 일관된 외관을 보장하여 음료를 안정화합니다.
패키지
25kg/가방
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
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