도우 컨디셔너 칼슘 스테아로일 락틸레이트(CSL)E482
칼슘 스테아로일 락틸레이트(CSL)는 식품 산업에서 유화제 및 반죽 조절제로 널리 사용되는 다용도 식품 첨가물입니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품 소개
CSL은 빵, 케이크, 페이스트리, 유제품, 가공육 등 다양한 식품에 사용됩니다. 이러한 제품의 질감과 외관을 개선하는 동시에 유통 기한을 연장하는 데 도움이 됩니다. CSL은 지방 대체제로도 사용할 수 있어 저지방 또는 저지방 제품 생산이 가능합니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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중금속 사양 |
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중금속을 Pb로 |
2max(ppm) |
특징
CSL E482는 스테아르산, 젖산 및 수산화칼슘의 반응에서 파생된 칼슘염입니다. CSL은 뜨거운 물과 에탄올에 용해되는 흰색 또는 크림색 분말입니다.
애플리케이션
CSL은 일반적으로 빵, 케이크, 패스트리 및 기타 제과류의 유화제 및 반죽 컨디셔너로 사용됩니다. 또한 아이스크림 및 요구르트와 같은 유제품의 안정제로 사용되며 저지방 또는 저지방 제품의 지방 대체제로도 사용됩니다. 또한 CSL은 육류 제품에 사용되어 질감을 개선하고 유통 기한을 연장할 수 있습니다.
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
FAQ
Q: COA, TDS 및 MSDS를 받을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있습니까?
Q: 맞춤형 패키지를 할 수 있습니까?
Q: 배달 시간은 얼마나 걸립니까?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있습니까?
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Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
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