유화제 E471 증류된 모노글리세라이드 DMG 플레이크 CAS 번호 123-94-4
조미료와 조미료를 새로운 수준의 맛과 매력으로 향상시킵니다. 다용도 유화제 및 안정제인 DMG Flake는 탁월한 유제, 일관된 질감, 풍부한 맛 프로필을 얻을 수 있도록 지원합니다.
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- 품질 보증
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제품 소개
제품소개
뛰어난 유화 특성을 갖춘 DMG Flake는 지방과 액체의 조화로운 통합을 보장하여 완벽하게 혼합된 질감을 자랑하는 조미료와 조미료를 만듭니다. 유제를 안정화하는 독특한 능력은 분리를 방지하여 요리 창작물의 시각적 표현과 맛을 모두 향상시킵니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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| 총 모노글리세리드 | 99분 | 퍼센트 |
| 무료 글리세린 | 최대 1개 | 퍼센트 |
| 유리산 | 최대 2.5 | 퍼센트 |
| 녹는 점 | 60분 | 도 |
| 요오드가 | 2.0 최대 | g/100g |
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중금속 사양 |
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| 비소 선두 수은 카드뮴 Pb로서의 중금속 |
3 이하 2보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 10 이하 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
특징
DMG Flake는 유화 소스 및 조미료에 안정하여 제품을 더욱 균일하고 우수하게 만들 수 있습니다.
애플리케이션
DMG Flake는 조미료 및 조미료 영역에서 다양한 용도로 사용됩니다. 제제에 첨가하면 신뢰할 수 있는 유화제 역할을 하여 지방과 액체의 균일한 분산을 촉진합니다. 이를 통해 균형 잡힌 에멀젼이 생성되어 일관된 질감과 식감이 있는 조미료와 조미료가 생성되어 요리의 전반적인 맛 프로필이 향상됩니다.
유화 능력 외에도 DMG Flake의 안정화 특성은 유통기한 연장과 시각적 매력에 기여합니다. 크리미한 드레싱, 톡 쏘는 매리네이드, 자극적인 소스 등 무엇을 만들든 DMG Flake는 시간이 지나도 창작물이 매력적인 외관과 맛있는 맛을 유지하도록 보장합니다.
DMG Flake의 적용 범위는 스프레드, 딥, 다양한 소스를 포함한 광범위한 요리로 확장됩니다. 안정적인 유제를 제공함으로써 좋아하는 요리에 완벽하게 달라붙는 부드러운 질감의 소스를 보장하여 전체적인 맛을 향상시킵니다.
패키지
25kg/가방
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
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