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제품 소개
제품소개
젖산과 글리세롤의 에스테르화 반응에서 파생된 락템은 식품 산업에서 일반적으로 유화제, 안정제, 증점제로 사용되는 다양한 종류의 식품 첨가물로 사용됩니다.
제품 매개변수
| 화학적/물리적 사양 | ||
| 산가 | 5.0 최대 | mgKOH/g |
| 점화 잔류물 | 0.1 최대 | 퍼센트 |
| 총 젖산 | 5.0-40.0 | 퍼센트 |
| 불검화물 | 2.0 최대 | 퍼센트 |
| 수분 | 0.5 최대 | 퍼센트 |
| 중금속 사양 | ||
| Pb와 같은 중금속 | 0.5최대 | 마그네슘/kg |
특징
락템은 페이스트리, 빵 등 식품의 질감을 개선하고 제품에 부드러움과 쫄깃함을 더하는 데 사용할 수 있습니다.
애플리케이션
벌킹 증가: 단백질 음료에 젖산염 모노글리세리드와 디글리세리드를 사용하면 기포의 형성과 안정화가 증가하여 제품 벌킹과 식감이 향상됩니다.
유화제: 단백질 음료에 들어 있는 젖산의 모노글리세리드와 디글리세리드는 물과 기름 성분을 유화시켜 서로 더 잘 섞이도록 도와줍니다. 이는 단백질 음료의 질감과 안정성을 향상시키고 유수분리를 방지하는데 도움을 줍니다.
패키지
25kg/판지.
15.5mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
답: 물론이죠! marketing@cnchemsino.com 또는 영업 관리자에게 문의하세요.
Q: RSPO 인증서가 있나요?
답: 그렇습니다. 우리는 RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 및 ISO22000 인증서를 보유하고 있습니다.
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
답: 그렇습니다. 우리의 일반적인 패키지는 분말의 경우 25kg/bag/carton/drum이고 액체의 경우 200kg/drum 또는 1000kgs/IBC Drum입니다. 고객의 요구 사항에 따른 특별 패키지.
Q: 배달 시간은 얼마나 걸리나요?
A: 일반적으로 주문 확인 후 15-20일 이내에 배송이 가능합니다.
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
A: 그렇습니다, 표본은 500g 이하에서 무료일 수 있습니다.
Q: MOQ는 어떻습니까?
A: MOQ 없음, 더 많은 기회
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; 장기결제도 가능합니다.
Q: 어느 나라로 수출하셨나요?
A: 우리의 주요 시장은 남미, 중동, 아프리카 및 유럽입니다. 50개 이상의 국가.
Q: 공장을 방문할 수 있나요?
답: 물론이죠! 언제든지 환영합니다.
Q: 지원서에서 우리를 지원할 수 있나요?
A: 그것은 우리의 기쁨입니다!
Q: 제3자로부터 검사를 받을 수 있나요?
답: 그렇습니다. 우리는 검사 프로젝트에 협력할 수 있는 충분한 경험을 가지고 있습니다.
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