식품 첨가물 백색 분말 CAS 번호 123-94-4 증류 모노글리세리드(DMG) 분말
프리미엄 유화제 및 안정제인 증류 모노글리세리드 DMG 파우더 마스터피스는 질감을 향상시키고 유통기한을 연장합니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
제과류, 제과류 등 다양한 용도로 사용되는 DMG Powder는 다양성과 요리의 우수성을 전형으로 보여줍니다.
제품 매개변수
|
화학적/물리적 사양 |
||
| 총 모노글리세리드 | 99분 | 퍼센트 |
| 무료 글리세린 | 최대 1개 | 퍼센트 |
| 유리산 | 최대 2.5 | 퍼센트 |
| 녹는 점 | 60분 | 도 |
| 요오드가 | 2.0 최대 | g/100g |
특징
수분 잠금 기능은 장기간 신선도를 유지하여 시간이 지나도 제품의 맛과 우수성을 유지하도록 보장합니다.
증류된 모노글리세리드 분말의 다용도성은 다양한 응용 분야에 걸쳐 있어 다양한 식품의 맛을 향상시키는 데 필수적인 성분입니다.
애플리케이션
1. 초콜릿 제조에 있어서 DMG(증류 모노글리세리드) 분말은 유화제로서 중요한 역할을 하여 수분과 지방 성분이 균일하게 혼합되도록 해줍니다. 이러한 유화작용으로 초콜릿의 질감이 더욱 부드러워지고 수분과 지방이 조화롭게 결합되어 기분 좋은 맛이 납니다.
2. 지방과 물의 계면을 안정화시켜 큰 결정이 형성되는 것을 방지하여 초콜릿의 부드러운 질감을 유지하고, 불필요하게 딱딱한 질감을 방지합니다.
패키지
25kg/가방
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배달 시간은 얼마나 걸리나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
Q: 어느 나라로 수출하셨나요?
Q: 공장을 방문할 수 있나요?
Q: 지원서에서 우리를 지원할 수 있나요?
Q: 제3자로부터 검사를 받을 수 있나요?
인기 탭: 식품 첨가물 백색 분말 CAS 번호. 123-94-4 증류된 모노글리세리드(dmg) 분말, 중국, 공급업체, 제조업체, 공장, 맞춤형, 도매, 가격, 견적, 무료 샘플, 코셔 할랄, 식품 산업, 식품 등급 첨가제
