PGMS 90 식품 유화제 판매
PGMS 90%는 베이커리, 유제품, 초콜릿, 마가린 제품의 안정성, 질감, 유통기한을 개선하는 데 사용되는 다용도 식품 유화제입니다. 또한 신뢰할 수 있는 유화제 및 안정제로서 개인 관리 제품에 적용할 수 있습니다. 높은 순도와 기능적 성능으로 인해 산업 식품 생산 및 B2B 응용 분야에 이상적입니다.
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제품 소개
제품소개
PGMS 90은 프로필렌 글리콜을 스테아르산으로 에스테르화하여 생산되는 다용도 비이온성 유화제입니다. 이는 수중유-유화-유제를 효과적으로 안정화하고 지방 이동을 방지하며 반죽 취급 및 제품 질감을 개선합니다. 농도가 높아 까다로운 제제에서도 일관된 성능을 보장하므로 대규모 식품 생산 및 산업 가공에 이상적입니다.-
제품 매개변수
| 화학적/물리적 사양 | ||
| 총 모노글리세리드 | 90분 | % |
| 산가 | 최대 4.0 | mgKOH/g |
| 요오드가 | 최대 2.0 | gI/100g |
| 중금속 사양 | ||
| 비소 선두 수은 카드뮴 Pb로서의 중금속 |
최대 3개 최대 2개 최대 1개 최대 1개 최대 10개 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
제품특징
일관된 성능을 위한 고순도-PGMS 90
유화 안정성을 향상시키고 오일 분리를 방지합니다.
베이커리 및 제과 제품의 질감, 볼륨 및 식감을 향상시킵니다.
지방, 오일 및 기타 식품 성분과 호환 가능
고온 처리에서도 안정적-
제품 응용
1. 베이커리 제품
PGMS 90은 일반적으로 빵, 케이크 및 페이스트리에서 반죽 처리를 개선하고, 덩어리의 양을 늘리며, 부스러기 부드러움을 향상시키기 위해 사용됩니다. 이는 고{2}}지방 및 고{3}}설탕 배합에서 유제를 안정화하여 균일한 질감과 일관된 품질을 보장합니다.
2. 유제품
크림,-유제품이 아닌 크리머, 휘핑크림 토핑에서 PGMS 90은 부드러운 유제를 유지하고 지방 분리를 방지하며 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다. 균일한 크림성을 보장하고 유제품 및 식물성{3}} 기반 대체 식품의 식감을 향상시킵니다.
3. 초콜릿과 과자
PGMS 90은 초콜릿 및 캔디 제품의 점도를 줄여 성형, 코팅 및 통기 기능을 향상시킵니다. 지방 결정을 안정화하고 꽃이 피는 것을 방지하여 외관, 질감 및 제품 일관성을 개선합니다.
4. 마가린과 스프레드
마가린과 버터 블렌드에서 PGMS 90은 지방 네트워크를 강화하여 퍼짐성, 안정성 및 오일 분리 저항성을 향상시킵니다. 장기간 보관 조건에서도 부드럽고 균일한 제품을 보장합니다.
5. 산업용 식품 가공
PGMS 90은 프리믹스, 가공 식품 및 대량{1}}산업 응용 분야에 이상적입니다. 신뢰할 수 있는 유화 특성은 제품 안정성을 유지하고 질감을 개선하며 대규모 생산 전반에 걸쳐 제제 결함을 줄이는 데 도움이 됩니다.-
6. 화장품 및 개인 관리
PGMS 90은 로션, 크림, 헤어 케어 제품에 유화제 및 안정제로 사용됩니다. 오일과 수성{2}} 기반 성분을 혼합하는 데 도움이 되고, 제품 질감을 개선하며, 부드러운 발림성과 일관된 성능을 보장합니다.
제품 패키지
각 상자의 순중량: 20kg, 총중량: 21kg
팩 크기: 49*29*20cm
팔레트 없이
20GP:19mts 40GP:25mts
장점 및 특징
코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
MOQ 없음, 더 많은 기회
맞춤형 제품
혼합 배송
인기 탭: PGMS 90% 유화제, 식품-등급 PGMS 90, 프로필렌 글리콜 모노스테아레이트 E477, Chemsino
