폴리글리세롤 폴리리시놀레이트(PGPR) 공급업체
전문 PGPR 공급업체인 당사는 지방 기반 시스템의 흐름 특성을 개선하고 점도를 낮추도록 설계된 고품질-폴리글리세롤 폴리리시놀레이트(E476)를 제공합니다.{2}} 이 효율적인 식품 유화제 PGPR은 가공 성능과 제품 일관성을 향상시키기 위해 초콜릿, 제과 및 특수 식품 제제에 널리 사용됩니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품 설명
폴리글리세롤 폴리리시놀리에이트(PGPR E476)는 폴리글리세롤과 리시놀레산으로 생산된 저 HLB 유화제입니다. 이는 고체 입자와 지방 사이의 내부 마찰을 줄이는 데 특히 효과적이므로 점도 제어가 중요한 응용 분야에 이상적입니다.
초콜릿 생산에서 PGPR을 사용하면 제조업체는 낮은 코코아 버터 함량으로 원하는 유동성을 얻을 수 있으므로 부드러운 질감과 고품질 외관을 유지하면서 비용을 절감할 수 있습니다.- 신뢰할 수 있는 PGPR 유화제 공급업체로서 당사는 현대식 고효율 처리 시스템에 적합한 일관된 제품 성능을 보장합니다.{2}}
PGPR은 균형 잡힌 제제를 만들기 위해 레시틴과 같은 다른 유화제와 함께 사용되는 경우가 많습니다. 강력한 분산력으로 혼합, 성형, 코팅 공정이 향상되어 안정적이고 균일한 최종 제품을 지원합니다.
제품 매개변수
| 품목 | 사양 | 결과 | ||
| 모습 | 라이트 브라운 | 라이트 브라운 | ||
| 산가(mgKOH/g) | 최대 6개 | 4.20 | ||
| 비누화값(mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| 수산기가(mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| 요오드가 | 72-103 | 76.7 | ||
| 중금속(Pb,ppm) | 최대 2개 | 0.11 | ||
| 비소(As,ppm으로 계산) | 최대 3개 | <3 | ||
제품 특징
초콜릿용 점도저하제 우수
유동성 및 처리 효율성 향상
코코아 버터 사용량 감소 가능
고체 입자의 분산을 향상시킵니다.
다른 유화제와 함께 사용하면 잘 작동합니다.
다양한 가공 조건에서 안정적인 성능
제품 응용
초콜릿 및 제과
PGPR 유화제는 흐름 특성을 개선하여 제품의 성형, 코팅 및 엔로브 작업을 더 쉽게 만들기 위해 초콜릿에 가장 일반적으로 사용됩니다. 배합 비용을 최적화하면서 매끄러운 질감과 광택 있는 마무리를 달성하는 데 도움이 됩니다.
빵집 충전재 및 크림
지방- 기반 충전재 및 크림의 경우 식품 유화제 PGPR E476은 퍼짐성과 일관성을 향상시켜 안정적인 질감과 손쉬운 가공을 보장합니다.
아이스크림과 냉동 디저트
PGPR E476 유화제는 냉동 제품의 지방 분산을 개선하고 식감을 부드럽게 하여 보관 및 유통 중에 안정적인 구조를 지원합니다.
소스와 드레싱
특정 오일-풍부 소스에서 PGPR은 유제를 안정화하고 균일성을 향상시켜 시간이 지남에 따라 상 분리를 방지하는 데 도움이 됩니다.
산업용 식품 가공
대규모 제조의 경우-폴리글리세롤 폴리리시놀리에이트 PGPR은 혼합 효율성을 높이고, 처리 중 에너지 소비를 줄이며, 배치 전반에 걸쳐 일관된 제품 품질을 지원합니다.
제품 패키지
25kg/드럼; 200kg/드럼
20mt/FCL(20GP)
24톤/FCL(40GP)
제품 장점
코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증
OEM/ODM 서비스
MOQ가 필요하지 않으며 더 많은 기회가 있습니다.
탁월한 사전 판매-서비스 및 사후 판매 서비스-
빠른 배송 및 최적의 가격
유효한 무료 샘플
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