식품 성분 FDA 승인 식품 방부제 니신 E234 요거트용
니신(E234)은 효과적이고 인기 있는 식품 방부제입니다. 치즈와 요거트와 같은 유제품과 통조림 식품, 육류, 음료에 일반적으로 사용되며, 니신은 음식의 맛이나 질감에 영향을 주지 않고 부패와 박테리아 오염을 방지하는 데 도움이 됩니다.
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제품 소개
제품 설명
니신(E234)은 다양한 제품의 식품 방부제로 널리 사용되는 천연 항균 펩타이드입니다. 식품 방부제로서 니신 E234는 유해 박테리아의 성장을 억제하는 데 매우 효과적이므로 부패하기 쉬운 품목의 유통기한을 연장하는 데 이상적입니다. 유제품, 특히 요거트용 니신에서 일반적으로 사용되어 부패 미생물의 성장을 막고 풍미나 질감을 변화시키지 않고 제품 안전을 보장합니다. 니신은 박테리아의 세포벽을 파괴하여 오염과 부패를 방지합니다. 또한 니신은 클린 라벨 방부제로, 천연 및 최소한으로 가공된 성분에 대한 소비자 선호도와 일치합니다. 그 다양성은 유제품을 넘어 가공육, 통조림 식품 및 음료와 같은 다른 제품에서도 효과적입니다. 전반적으로 식품 방부제 니신 E234는 현대 산업 표준을 충족하면서 식품의 신선도와 품질을 유지하기 위한 안정적이고 안전한 솔루션입니다.
제품 매개변수
| 아이템 | 사양 | 결과 |
| 모습 | 연한 갈색에서 우유빛 흰색의 분말 | 연한 갈색 가루 |
| 효능(IU/mg) | 900분 | 1129 |
| 건조손실(%) | 3.0 최대 | 0.72 |
| 염화나트륨(%) | 50.0분 | 90.52 |
| 총 플레이트 수(cfu/g) | 최대 10명 | ＜10 |
| 대장균군(MPN/g) | ＜3 | ＜3 |
| 대장균/(MPN/g) | ＜3 | ＜3 |
| 살모넬라균 | 25g의 네거티브 | 부정적인 |
| 납(mg/kg) | 최대 1개 |
＜1 |
제품 특징
1. 항균효과
니신(E234)은 특히 요거트와 같은 산성 식품에서 부패 박테리아를 효과적으로 억제합니다. 요거트용 E234 니신은 박테리아 성장을 방지하여 유통기한을 연장하고 품질과 신선도를 보장합니다.
2. 열 안정성
니신은 열에 안정적이어서 고온 공정 중에도 방부 기능을 유지합니다. 식품 방부제 니신 E234는 통조림과 치즈와 같은 가공 식품에 일반적으로 사용됩니다.
3. 안전하고 자연스럽다
Lactococcus lactis에서 생산된 니신(E234)은 천연 및 승인된 방부제로, 클린 라벨 식품에 대한 수요를 충족합니다. 맛이나 질감을 변화시키지 않고 안전을 보장합니다.
제품 응용 프로그램
1. 요거트 보존
요거트용 E234 니신은 특히 발효 유제품에서 부패 박테리아의 성장을 방지하여 요거트의 유통기한을 연장하는 데 일반적으로 사용됩니다. 맛이나 질감에 영향을 주지 않고 제품의 신선도와 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다.
2. 치즈 및 유제품
식품 보존제 니신 E234는 가공 치즈 및 기타 유제품에 널리 사용되어 박테리아 증식을 억제하는데, 특히 부패를 일으킬 수 있는 Clostridium 종에서 발생합니다. 니신은 유제품의 안전성과 수명을 향상시키는 효과적인 솔루션입니다.
3. 육류 및 통조림 식품
니신은 또한 가공육과 통조림 육류의 부패와 병원성 박테리아를 제어하기 위해 육류 산업에서 사용됩니다. 고온에서도 효과를 유지하는 능력은 통조림 식품과 바로 먹을 수 있는 육류 제품의 유통기한을 연장하는 데 이상적인 방부제입니다.
제품 패키지
25kg/가방
18톤/FCL(20GP)
25톤/FCL(40GP)
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증
- 최소주문수량 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
질문: COA, TDS, MSDS를 받을 수 있나요?
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Q: 배송 기간은 얼마나 걸리나요?
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