카라기난: 성공을 위한 공식, 맛과 질감을 완벽하게 향상! CAS 번호9000-07-1
천연 해초에서 추출한 카라기난은 수프 생산의 세계에서 중요한 역할을 하며 질감 향상, 안정성 및 전반적인 품질에 기여합니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
수프 제조에서 카라기난은 다용도 안정제 및 증점제 역할을 합니다. 이 독특한 특성으로 인해 원하는 점도와 질감을 지닌 수프를 만들 수 있습니다. 카라기난은 수프의 구성 요소와 상호 작용함으로써 식감을 향상시켜 소비자에게 만족스럽고 일관된 경험을 보장합니다.
제품 매개변수
| 화학적/물리적 사양 | |
| 입자크기(메시) | 최소 90% 120 메쉬를 통해 |
| 점도 | 5 이상 |
| 건조 감량(%) | 12보다 작거나 같음 |
| 총 재 함량(퍼센트) | 15-40 |
| PH 수준 | 8-11 |
| 중금속 사양 | |
| 비소 | 3(mg/kg) 이하 |
| 선두 | 5(mg/kg) 이하 |
| 수은 | 1(mg/kg) 이하 |
| 카드뮴 | 2(mg/kg) 이하 |
| 총 접시 수 | 5000(mg/kg) 이하 |
특징
카라기난의 수분 결합 능력은 수분 분리를 방지하고 수프의 균일한 농도를 유지하는 데 특히 중요합니다. 이는 장기간 보관하고 재가열하는 동안에도 수프의 모양과 품질에 영향을 미칩니다.
애플리케이션
야채부터 단백질까지 다양한 성분과 카라기난의 호환성을 통해 제조업체는 광범위한 수프 제제에서 일관된 결과를 얻을 수 있습니다. 이는 사용된 재료에 관계없이 수프가 원하는 질감과 매력을 유지하도록 보장합니다.
패키지
25kg/가방
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
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