효율성과 안정성이 만나 풍미는 그대로 유지됩니다: 카라기난, 최고의 식품 공예 선택! CAS 번호9000-07-1
Carrageenan의 물 결합 능력은 가공 중 수율을 높이는 데 도움이 됩니다. 그 결과 수분 손실과 수축이 적어 비용 효율적인 생산과 제품 일관성 향상에 기여합니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
안정제 역할을 하는 Carrageenan은 생선 및 육류 제품의 구조적 완전성을 유지합니다. 분리를 방지하여 시각적으로 매력적인 외관과 성분의 균일한 분포를 보장합니다.
제품 매개변수
| 화학적/물리적 사양 | |
| 입자크기(메시) | 최소 90% 120 메쉬를 통해 |
| 점도 | 5 이상 |
| 건조 감량(%) | 12보다 작거나 같음 |
| 총 재 함량(퍼센트) | 15-40 |
| PH 수준 | 8-11 |
| 중금속 사양 | |
| 비소 | 3(mg/kg) 이하 |
| 선두 | 5(mg/kg) 이하 |
| 수은 | 1(mg/kg) 이하 |
| 카드뮴 | 2(mg/kg) 이하 |
| 총 접시 수 | 5000(mg/kg) 이하 |
특징
Carrageenan의 수분 결합 능력은 생선 및 육류 제품의 수분 유지력을 향상시킵니다. 그 결과 소비자에게 매력적이고 만족스러운 즙이 많고 육즙이 풍부한 최종 제품이 탄생합니다.
애플리케이션
카라기난은 소시지, 연육 등을 포함한 생선 및 육류 제품의 다양한 제제에 원활하게 통합됩니다. 적응성은 질감과 수분 유지력을 모두 향상시키는 동시에 다양한 생산 방법에 적합합니다.
패키지
25kg/가방
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
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