순수 천연 카라기난은 귀하의 제품에 지속 가능성과 건강을 불어넣습니다! CAS 번호9000-07-1
카라기난은 모조 게나 새우와 같은 연육 기반 품목과 같은 해산물 제품의 질감을 보다 바람직하고 진정한 식감을 만들어줌으로써 개선할 수 있습니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
카라기난의 수분 결합 특성은 해산물 제품이 가공 및 조리 중에 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 해산물이 건조해지는 것을 방지하고 육즙을 높여줍니다.
제품 매개변수
| 화학적/물리적 사양 | |
| 입자크기(메시) | 최소 90% 120 메쉬를 통해 |
| 점도 | 5 이상 |
| 건조 감량(%) | 12보다 작거나 같음 |
| 총 재 함량(퍼센트) | 15-40 |
| PH 수준 | 8-11 |
| 중금속 사양 | |
| 비소 | 3(mg/kg) 이하 |
| 선두 | 5(mg/kg) 이하 |
| 수은 | 1(mg/kg) 이하 |
| 카드뮴 | 2(mg/kg) 이하 |
| 총 접시 수 | 5000(mg/kg) 이하 |
특징
카라기난은 독특한 질감과 시각적 매력을 제공하는 해파리 샐러드와 같은 겔화 해산물 제품을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 카라기난은 해산물 제품에 대한 빵가루 또는 코팅의 접착력을 향상시켜 일관되고 균일한 외층을 보장합니다.
애플리케이션
카라기난은 허브나 향신료와 같은 성분을 첨가하여 해산물 제품을 안정화시켜 분리를 방지하고 균일한 분포를 보장할 수 있습니다. 지방 감소가 필요한 해산물 품목에서 카라기난은 질감과 육즙을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
패키지
25kg/가방
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배달 시간은 얼마나 걸리나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
Q: 어느 나라로 수출하셨나요?
Q: 공장을 방문할 수 있나요?
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