Xanthan Gum: 귀하의 요리를 미식가의 품격으로 끌어올리세요.CAS NO.:11138-66-2
잔탄검의 아름다움은 과학과 창의성의 영역을 원활하게 통합하는 적응성에 있습니다. 박테리아 적응에서 탄생한 분자 구조는 인간이 질감을 변화시키고, 제품을 안정화하고, 요리, 화장품 및 산업 환경 전반에 걸쳐 경험을 향상시키기 위해 활용되었습니다. 자연의 비밀과 인간 혁신의 시너지 효과를 입증하는 잔탄검은 현대 세계의 과거, 현재, 미래를 계속해서 형성하고 있습니다.
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제품 소개
제품소개
잔탄검(Xanthan gum)은 Xanthomonas campestris 박테리아의 발효를 통해 추출된 고성능 다당류입니다. 물질의 질감과 일관성을 수정하는 독특한 능력을 통해 산업 전반에 걸쳐 광범위하게 사용됩니다.
제품 매개변수
| 화학적/물리적 사양 | |
| 입자크기(메시) | 최소 90% 120 메쉬를 통해 |
| 점도 | 5 이상 |
| 건조 감량(%) | 12보다 작거나 같음 |
| 총 재 함량(퍼센트) | 15-40 |
| PH 수준 | 8-11 |
| 중금속 사양 | |
| 비소 | 3(mg/kg) 이하 |
| 선두 | 5(mg/kg) 이하 |
| 수은 | 1(mg/kg) 이하 |
| 카드뮴 | 2(mg/kg) 이하 |
| 총 접시 수 | 5000(mg/kg) 이하 |
특징
효소 분해에 대한 저항성: 잔탄검의 효소 분해에 대한 저항성은 다양한 제형에서 안정성과 효과를 보장합니다.
애플리케이션
유제 형성: 잔탄 검은 향이 첨가된 우유 음료 및 커피 기반 음료와 같이 물과 기름이 결합된 음료에서 안정적인 유제를 생성하는 데 도움이 됩니다. 오일 방울의 분리를 방지하여 균일한 혼합을 보장합니다.
패키지
25kg/가방
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
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