말토제닉 아밀라아제 - 식품 생산의 감미로운 교향곡.CAS NO. 9000-92-4
고기능성 효소인 말토제닉 아밀라아제는 전분을 맥아당으로 전환시키는 데 중요한 역할을 하며 식품에 천연 단맛과 풍미의 복합성을 더해줍니다. 다양한 산업 분야에서의 광범위한 적용은 현대 식품 가공 및 혁신에서의 중요성을 반영합니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
미생물 기원의 탁월한 생체촉매인 말토제닉 아밀라아제는 전분 가수분해의 촉매로서 식품 응용 분야에서 단맛과 풍미를 향상시키기 위해 말토오스를 생성합니다. 제빵, 양조, 식품 가공 등 다양한 산업 전반에 걸친 다용성과 효능으로 인해 맛있고 건강을 고려한 요리의 즐거움을 만드는 데 없어서는 안 될 성분입니다.
제품 매개변수
| 품목 | 사양 |
| 모습 | 담황색 분말 |
| 온도 적응 범위 | 55-65도 |
| PH 값 | 4.5-6.0 |
| 빵 복용량 (ppm) | 20-100 |
특징
저혈당 지수 옵션: 저혈당 지수 제제에 대한 효소의 기여는 혈당 수치 관리를 위해 더 건강한 식품을 선택하려는 소비자에게 적합합니다.
애플리케이션
글루텐 프리 제품: 말토제닉 아밀라아제는 글루텐 없이 전분을 분해하여 글루텐 프리 식품 제제를 지원하여 안전하고 맛있는 글루텐 프리 대안을 만들 수 있도록 해줍니다.
패키지
25kg/배럴
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
Q: 어느 나라로 수출하셨나요?
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