베이커리 성분 증류된 모노글리세리드 DMG 분말 CAS 번호 123-94-4

DMG 파우더는 음식의 질감을 더욱 매끄럽게 만들고 놀라운 맛 경험을 제공합니다.
DMG Powder는 오래 지속되는 안정성을 제공하여 보관 및 운송 중에 식품의 일관된 품질을 보장합니다.

단맛이든 짠맛이든 DMG Powder는 모든 종류의 음식에서 탁월한 역할을 합니다.
DMG 파우더는 식품의 색상과 맛에 영향을 주지 않으며, 재료 본래의 특성을 유지합니다.
DMG 파우더는 요리와 베이킹 시 쉽게 유화할 수 있도록 취급하기 쉬운 파우더 형태로 제공됩니다.

1.DMG 파우더는 빵, 반죽, 크러스트 레시피에 있어 손쉬운 취급과 탁월한 질감을 보장합니다.
2. 케이크와 페이스트리 제형에 DMG 파우더를 주입하여 촉촉함과 부드러움을 높여 편안한 맛을 선사합니다.
3.DMG 파우더는 쿠키와 크러스트의 질감을 향상시켜 스낵 매니아에게 기분 좋은 바삭함과 쫄깃함을 선사합니다.
4. DMG 파우더를 사용하여 파이 필링, 잼 등 다양한 필링을 만들어 베이킹 시 안정성과 균일성을 유지합니다.

25kg/가방