나트륨 스트라로일 락틸레이트 100% CAS NO.{1}}

설명:SSL(Sodium Straroyl Lactylate) 100%는 빵, 찐빵, 라면, 국수, 만두 및 기타 국수 제품에 사용됩니다. 뜨거운 물에 분산될 수 있으며 에탄올 및 뜨거운 유지 및 지방에 용해됩니다. 우유 맛을 조절하는 데 사용 발효유크림, 식물성유지, 아이스크림, 아이스크림, 잼, 건과일 및 야채, 장식사탕, 밀가루, 생면류제품, 발효면류제품, 빵, 고기관장제, 물 및 유지유화제품, 비스킷 특수사용 유화 안정성과 적용 성능을 향상시키기 위해 음료.

매개변수:

주요 응용

효모 제품:반죽의 탄력성, 인성 및 공기 유지력을 높이고 빵과 찐 빵의 부피를 늘리고 반죽의 구조를 개선합니다. 빵과 찐 빵용 특수 밀가루에 사용되며 밀가루의 품질을 향상시키고 안정화시킬 수 있습니다. 밀가루의 품질.

냉동 식품:우유맛 발효유크림, 식물성유지, 아이스크림, 아이스크림, 잼, 건과일 및 야채, 장식사탕, 밀가루, 생면류제품, 발효면류제품, 빵, 고기관장제, 물 및 유지유화 제품, 비스킷 유화 안정성 및 도포 성능을 향상시키기 위해 특수 음료를 사용하십시오.

쿠키에서:그것은 반죽의 물과 기름 분포를보다 균일하게 만들고, 표면 거품을 피하고, 기름의 양을 줄이고, 버와 낭비를 줄이고, 글루텐의 형성과 균일 성을 향상시키고, 제품을 수축 및 변형하기 쉽지 않게 만듭니다.

복용량 및 용해도

복용량:빵, 케이크에 사용할 수 있으며 최대 사용량은 2.{1}}g/kg입니다.

용해도:찬물에 녹지 않습니다. 따뜻한 물에 분산. 에탄올과 뜨거운 유지에 용해.

유통 기한 및 보관:

유통 기한 : 보관 조건에서 미개봉 원래 포장 상태에서 18개월. 보관 : 햇빛, 비를 피하십시오. 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 파손되지 않은 상태로 포장하여 보관하십시오. 덩어리를 최소화하기 위해 보관 온도는 15도 이하이어야 합니다(자연적 경향).

포장:

순중량: 25kg/드럼, 200kg/드럼, IBC 드럼

인기 탭: sodium straroyl lactylate 100% cas no.{1}}, 중국, 공급업체, 제조업체, 공장, 맞춤형, 도매, 가격, 견적, 무료 샘플, 코셔 할랄, 식품 산업, 식품 등급 첨가제