식품 생산에서 소독을 위해 [75 % 알코올]을 사용하는 이유는 무엇입니까?

종합 살균을위한 최상의 알코올 농도는 75 %입니다.

알코올&# 39의 강도는 살균 및 소독 능력과 그 농도가 중요한 역할을하며 너무 높거나 낮 으면 효과가 없으며 최상의 효과는 75 %입니다.

검사 후 75 % 알코올은 알코올 살해 인자의 침투를 방지하는 보호막을 형성하지 않고 박테리아를 구성하는 단백질을 응고시킬 수 있습니다. 따라서 알코올 살해 인자는 박테리아 군집으로 계속 침투 할 수 있습니다. 75 % 알코올의 삼투압은 박테리아의 삼투압과 유사합니다. 박테리아의 표면 단백질이 변성되어 살해 농도에 도달하기 전에 점진적으로 그리고 지속적으로 박테리아에 침투 할 수 있습니다. 복용량은 모든 박테리아 단백질을 탈수, 변형 및 응고시킬 수 있으며 철저한 소독의 목적과 효과를 달성하기 위해 외부, 중간 및 내부 층의 모든 박테리아를 완전히 죽일 수 있습니다. 따라서 소독을위한 최적의 알코올 농도는 75 % 여야합니다. 알코올의 살해 인자는 박테리아 몸에 침투 할 수 있으며 박테리아 군집의 깊숙한 곳까지 침투 할 수도 있습니다. 모든 박테리아와 접촉하면 모든 박테리아를 죽입니다. 알코올 소독제를 과학적이고 합리적으로 사용하십시오.

3. 75 % 알코올로 살균 효과를 얼마나 오래 얻을 수 있습니까?

알코올 소독은 즉시 효과가 없습니다. 정기적으로 소독하려면 30 초 이상 손에 대고 손을 앞뒤로 문지르십시오 (손 씻기와 동일).

4. 한 번의 소독은 얼마나 오래 지속될 수 있습니까?

엄밀히 말하면 일반적으로 한 시간에 한 번 소독됩니다. 오랜 시간이 지나면 알코올이 증발하여 소독 할 수 없습니다. 따라서 소독 용 알코올을 준비한 후에는 나중에 사용할 수 있도록 즉시 밀봉하여 잘 밀봉 된 병에 보관해야합니다. 휘발, 먼지 및 기타 박테리아가 오염되어 살균 효과에 영향을 미쳐 농도가 감소하지 않도록 사용 직후 병 뚜껑을 닫아야합니다. 알코올도 더 자극적이기 때문에 점막 소독을 사용해서는 안됩니다.

5. 95 % 알코올을 75 % 알코올로 구성하는 방법은 무엇입니까?

1. 95 % 알코올 100mL에는 알코올 95mL와 물 5mL가 들어 있습니다. 75 % 알코올을 만들려면 물을 얼마나 추가해야합니까?

95 % * 100 mL = 75 % * (X+5) mL, X = 121.666666667 mL

95 % 알코올 100mL를 비커에 넣고 증류수 121.7mL를 비커에 넣고 잘 저어 주어 75 % 알코올 221.7mL를 얻습니다.

2. 75 % 알코올 100mL를 만들려면 95 % 알코올을 얼마나 사용해야합니까?

95 % * X mL=75 % * 100 mL, X=78.947 mL, 증류수의 양은 100-78.947 mL=21.053mL입니다

즉, 78.9 mL의 95 % 알코올을 비이커에 넣고 21.1 mL의 증류수를 측정하여 비이커에 붓고 잘 교반하여 75 % 알코올 100 mL를 얻는다.