베이커리 및 유제품 용 프리미엄 감귤 E440 펙틴

 

Chemsino E440 Pectin은 a천연 탄수화물 중합체감귤류 과일 껍질에서 추출. 음식과 음료의 젤링, 두껍게 및 안정화제 역할을합니다. 베이커리 애플리케이션에서 Pectin은 수분을 유지하고 부드러움을 향상시키는 데 도움이되며 유제품에서는 질감을 향상시키고 유청 분리를 방지하며 크림 같은 입맛을 보장합니다. 우리의 감귤 펙틴은 산업 및 상업용 사용을위한 순도, 안전 및 일관된 성능을 보장하기 위해 엄격한 품질 표준으로 처리됩니다.

 

 

항목	사양
	표준 (식품 등급)	표준 (피드 등급)
모습	흰색 가루	흰색 가루
시험	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
건조 손실	4% 이상 또는 동일	9.5% 이상 또는 동일
산도 및 알칼리성	0.1% 이상 또는 동일	0.1% 이상 또는 동일
pH (10% 용액)	7.0-9.0	7.0-9.0
물에 불용성	0.15% 이상 또는 동일	0.15% 이상 또는 동일
중금속 (PB)	10ppm보다 작거나 동일합니다	10ppm보다 작거나 동일합니다
비소 (AS)	3 ppm보다 작거나 동일합니다	4 ppm보다 작거나 동일합니다
선두	2 ppm보다 작거나 동일합니다	2 ppm보다 작거나 동일합니다
수은	1 ppm보다 작거나 동일합니다	1 ppm보다 작거나 동일합니다
철	5 ppm보다 작거나 동일합니다	5 ppm보다 작거나 동일합니다
불화	3 ppm보다 작거나 동일합니다	3 ppm보다 작거나 동일합니다
마그네슘	0.4% 이상 또는 동일	0.4% 이상 또는 동일

 

 

자연 및 식물 기반-프리미엄 감귤류 껍질, 비 GMO 및 비건 채식 친화적으로 추출됩니다.

우수한 젤링 능력- 잼, 충전재 및 유제품 디저트로 단단하면서도 부드러운 젤을 제공합니다.

안정적인 성능- 광범위한 pH 및 온도 조건에서 질감과 구조를 유지합니다.

깨끗한 라벨 친화적입니다-깨끗한 라벨 및 천연 제형에 이상적으로 E440으로 인식됩니다.

다목적 기능- 여러 식품 부문에서 젤리 에이전트, 증점제 및 안정 장치로 작동합니다.

 

 

베이커리 제품

 

파이와 패스트리를위한 과일 충전

케이크와 머핀의 수분 유지

저지방 구운 제품의 질감이 향상되었습니다

 

유제품

 

요거트, 마시는 요거트 및 유제품 디저트

세트 및 교반 된 요거트에서 유청 분리 예방

가공 치즈와 유제품 스프레드의 크림 같은 질감

 

        

 

과자

 

부드러운 질긴 사탕과 젤리 제품

감소 된 구마 구미 응용

 

음료수

 

과일 기반 음료와 스무디

주스 음료의 구름 안정화

 

다른 식품

 

개선 된 입 피를위한 소스, 드레싱 및 조미료

영양 보충제 및 기능성 식품 제형

 

 

우리의 일반적인 패키지는 분말이있는 25kg/bag/카톤/드럼, 액체가있는 200kg/드럼 또는 1000kg/IBC 드럼입니다. 고객의 요구 사항에 따라 특별 패키지.

 

 

1. 코셔/ 할랄/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO 인증

2. OEM/ ODM 서비스

3. MOQ가 필요하지 않으며 더 많은 기회

4. 우수한 사전 판매 서비스 및 사후 판매 서비스

5. 빠른 배송 및 최고의 가격

6. 무료 샘플

 

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