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Xanthan Gum Innovations로 요리 창작의 수준을 높이세요.CAS 번호:11138-66-2
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Xanthan Gum Innovations로 요리 창작의 수준을 높이세요.CAS 번호:11138-66-2

Xanthan Gum Innovations로 요리 창작의 수준을 높이세요.CAS 번호:11138-66-2

잔탄검의 독특한 특성은 물과 혼합되었을 때 안정적인 젤 같은 네트워크를 형성할 수 있는 복잡한 분자 구조에서 비롯됩니다. 이 속성은 다양한 식품과 제품의 질감과 일관성을 향상시키는 데 이상적인 선택입니다.

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  • 빠른 배송
  • 품질 보증
  • 연중무휴 고객 서비스
제품 소개

 

제품소개

유화는 잔탄검의 또 다른 장점입니다. 샐러드 드레싱이나 마요네즈 같은 제품에서는 기름과 물 사이의 간격을 메워 조화로운 혼합을 보장하고 분리를 방지합니다. 맛이 매끄럽게 섞여 감각적 즐거움을 선사합니다.

 

 

제품 매개변수

 

화학적/물리적 사양
입자크기(메시) 최소 90% 120 메쉬를 통해
점도 5 이상
건조 감량(%) 12보다 작거나 같음
총 재 함량(퍼센트) 15-40
PH 수준 8-11
   
중금속 사양
비소 3(mg/kg) 이하
선두 5(mg/kg) 이하
수은 1(mg/kg) 이하
카드뮴 2(mg/kg) 이하
총 접시 수 5000(mg/kg) 이하

 

 

특징

질감 강화(Texture Enhancement): 제품의 질감과 식감을 향상시켜 소비자에게 더욱 만족스러운 감각적 경험을 선사합니다.

 

 

애플리케이션

베이커리 및 글루텐 프리 제품: 잔탄검은 글루텐 프리 베이킹에 중요한 성분입니다. 글루텐의 결합 및 구조적 효과를 재현하여 반죽의 일관성과 제빵 제품을 향상시킵니다.

 

 

패키지

25kg/가방

 

 

장점 및 특징
  • 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
  • MOQ 없음, 더 많은 기회
  • 맞춤형 제품
  • 혼합 배송
 

ISO9001

 

자주 묻는 질문

Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?

답: 물론이죠! marketing@cnchemsino.com 또는 영업 관리자에게 문의하세요.

Q: RSPO 인증서가 있나요?

답: 그렇습니다. 우리는 RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 및 ISO22000 인증서를 보유하고 있습니다.

Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?

답: 그렇습니다. 우리의 일반적인 패키지는 분말의 경우 25kg/bag/carton/drum이고 액체의 경우 200kg/drum 또는 1000kgs/IBC Drum입니다. 고객의 요구 사항에 따른 특별 패키지.

Q: 배달 시간은 얼마나 걸리나요?

A: 일반적으로 주문 확인 후 15-20일 이내에 배송이 완료됩니다.

Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?

A: 그렇습니다, 표본은 500g 이하에서 무료일 수 있습니다.

Q: MOQ는 어떻습니까?

A: MOQ 없음, 더 많은 기회

Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; 장기결제도 가능합니다.

Q: 어느 나라로 수출하셨나요?

A: 우리의 주요 시장은 남아메리카, 중동, 아프리카 및 유럽입니다. 50개 이상의 국가.

Q: 공장을 방문할 수 있나요?

답: 물론이죠! 언제든지 환영합니다.

Q: 지원서에서 우리를 지원할 수 있나요?

A: 그것은 우리의 기쁨입니다!

Q: 제3자로부터 검사를 받을 수 있나요?

답: 그렇습니다. 우리는 검사 프로젝트에 협력할 수 있는 충분한 경험을 가지고 있습니다.

 

 

 

 

 

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