음료 산업을 위한 비건{0}}친화적 Agar Agar E406

 

Chemsino Agar Agar E406은 안정적인 젤을 형성하고 질감을 개선하는 탁월한 능력으로 음료 산업에서 널리 사용되는 천연 증점제입니다. 뜨거운 물에 쉽게 녹고 냉각 시 단단하게 굳어 음료의 현탁 안정성과 식감을 향상시킵니다.

 

동물성-유래 젤라틴과 달리 Agar Agar는 완전 비건, 글루텐-, 알레르기 유발 물질-이 없으므로 식물성-기반 건강-중심 제제에 적합합니다. 과일 음료, 식물성- 기반 우유, 버블티, 젤리 음료와 같은 제품에서 효과적으로 작용하여 맛이나 색상에 영향을 주지 않고 투명도와 균일한 일관성을 유지합니다.

 

 

품목	사양
	지나치게 섬세한 한천가루	한천가루	한천 스트립
색상	흰색에서 밝은 노란색까지	흰색에서 밝은 노란색까지	흰색에서 밝은 노란색까지
젤 강도	1300g/cm 이상2	900g/cm 이상2	400g/cm 이상2
체 잔류물 -80	95% 합격	95% 합격	95% 합격
수분	9% 이하	11% 이하	20% 이하
금연 건강 증진 협회	2.0% 이하	3.0% 이하	5.0% 이하
뜨거운 물 불용성	1% 이하	1% 이하	1% 이하
수분흡수제	75ml 이하	75ml 이하	75ml 이하
녹말	파란색이 아님	파란색이 아님	파란색이 아님
납	20ppm 이하	20ppm 이하	20ppm 이하
비소	3ppm 이하	3ppm 이하	3ppm 이하
선두	5ppm 이하	5ppm 이하	5ppm 이하
젤라틴	테스트 통과	테스트 통과	테스트 통과

 

 

 100% 완전 채식 및 식물성{1}}기반으로 채식주의 및 할랄 제제에 적합

 겔화, 증점, 안정화 기능성이 우수함

 현탁 개선 및 성분 분리 방지

 산성 음료와 중성 음료 모두에서{0}}열에 안정적이고 효과적입니다.

 칼로리를 추가하지 않고도 식감과 질감을 향상시킵니다.

 무취, 무미하며 다양한 재료와 상용 가능

 국제 식품-등급 표준(E406)을 준수합니다.

 

 

Agar Agar E406은 질감, 외관 및 안정성을 개선하기 위해 다양한 음료 범주에 걸쳐 널리 사용됩니다.

과일 주스와 과즙:펄프 현탁액을 강화하고 부드럽고 일관된 질감을 제공합니다.

버블티와 젤리 음료:부드럽고 투명한 젤 텍스처로 독특한 감각적 경험을 선사합니다.

식물성{0}}우유 및 요구르트 음료:점도를 향상시키고 상분리를 방지하며 성분의 균일한 혼합을 유지합니다.

기능성 및 영양 음료:첨가된 비타민, 섬유질, 단백질을 안정화시키면서 투명도와 식감을 유지합니다.

음료-마시기-준비:보관 및 운송 중에 장기적인-안정성과 제품 균일성을 보장합니다.

 

        

 

 

한천 분말: 플라스틱으로 짠 가방/상자 25kg 또는 철 드럼당 10kg.
한천 스트립: 10kgs 플라스틱 직조 가방.

 

 

 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증

 MOQ 없음, 더 많은 기회

 맞춤형 제품

 혼합 배송

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