중국 특정 효소 곰팡이 A-아밀라제 CAS 번호: 9000-90-2
식품 산업에서 Fungal a-Amylase의 다양한 용도는 다양한 가공 요구에 맞는 귀중한 효소가 되어 질감 개선, 풍미 향상 및 전반적인 제품 품질에 이점을 제공합니다. 식품 생산에 효소를 사용하는 경우 적절한 복용량, 안전성을 보장하고 관련 식품 규정 및 표준을 준수하는 것이 필수적입니다.
- 빠른 배송
- 품질 보증
- 연중무휴 고객 서비스
제품 소개
제품소개
곰팡이 α-아밀라아제는 유아식 제제에 적용되어 전분 함량이 영유아에게 쉽게 소화되도록 합니다.
제품 매개변수
| 품목 | 사양 |
| 모습 | 갈색 액체 또는 담황색 분말 |
| 냄새 | 냄새 없는 |
| 온도 적응 범위 | 45-65도 |
| 효소 활성(u/ml) | 10000-40000 |
| PH 값 | 4.0-6.6 |
| 부피 밀도(g/ml) | 1.15-1.25 |
| 밀가루 복용량 (ppm) | 5-15 |
| 빵 복용량 (ppm) | 5-20 |
특징
광범위한 기질 내성: 곰팡이 α-아밀라아제는 아밀로스와 아밀로펙틴은 물론 다양한 원료에 존재하는 기타 전분 유도체를 포함한 다양한 형태의 전분에 작용할 수 있습니다. 기판 내성이 넓어 다양한 응용 분야에서 효과적입니다.
애플리케이션
식품 산업: 베이커리 제품, 양조 및 전분 기반 식품의 질감, 맛 및 유통 기한을 향상시킵니다.
패키지
25kg/배럴
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
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