제약 첨가제 베이커리 CAS 번호26402-22-2
GML90% - 식품 및 제약 산업에서 널리 사용되는 화합물입니다. "GML90%"라는 라벨은 순도 90%의 제품을 의미하며 주성분은 글리세릴 모노라우레이트이며 기타 불순물이나 첨가물이 포함될 수 있습니다. 일반적으로 GML90%는 백색 또는 백색상의 고체로 나타나며, 분말 또는 입상물질로 얻을 수 있다.
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제품 소개
제품소개
GML - 우수한 유화 및 분산 특성을 지닌 계면활성제입니다. 이는 오일-물 경계면의 표면 장력을 효과적으로 낮추어 섞이지 않는 액체의 혼합을 가능하게 하여 식품 및 화장품 산업에서 매우 인기가 높습니다. 일반적인 응용 분야에는 빵, 유제품, 지방, 주스 등이 포함됩니다. 또한 GML은 약물 부형제 역할을 하여 약물 흡수를 촉진하고 약물 제형 안정성을 보장합니다.
제품 매개변수
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화학적/물리적 사양 |
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| 총 모노글리세리드 | 99분 | 퍼센트 |
| 무료 글리세린 | 최대 1개 | 퍼센트 |
| 유리산 | 최대 2.5 | 퍼센트 |
| 녹는 점 | 60분 | 도 |
| 요오드가 | 2.0 최대 | g/100g |
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중금속 사양 |
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| 비소 선두 수은 카드뮴 Pb로서의 중금속 |
3 이하 2보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 1보다 작거나 같음 10 이하 |
마그네슘/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
특징
특정 의약품 및 화장품에는 GML을 증점제로 사용하여 질감을 개선하고 일관된 일관성을 유지합니다. 또한 GML은 귀중한 윤활 특성을 갖고 있어 일부 제약 및 화장품 응용 분야에서 윤활제로 유용합니다.
애플리케이션
바게트나 크루아상과 같은 일부 빵 제품의 경우 굽는 동안 구부러진 구조를 만드는 것이 바람직합니다. GML은 반죽을 안정시키고 굽는 동안 퍼핑 효과를 만들어 빵의 구불구불한 구조를 만드는 데 도움을 줍니다.
일부 반죽에 GML을 첨가하면 반죽의 확장성을 높이고 생산 과정을 보다 원활하게 만들 수 있습니다. 동시에, 구운 식품의 질감을 개선하여 더 부드럽고 더 풍미 있게 만드는 데 도움이 됩니다.
패키지
25kg/판지.
15.5mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
장점 및 특징
- 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPOC인증
- MOQ 없음, 더 많은 기회
- 맞춤형 제품
- 혼합 배송
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
Q: RSPO 인증서가 있나요?
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
Q: MOQ는 어떻습니까?
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
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