요거트 및 산성 우유에 대한 E440 껍질 펙틴
E440 Pectin은 감귤류 껍질 또는 사과 포마스에서 파생 된 천연 식물 기반 증점제 및 안정제입니다. . . 이는 식품 및 음료 산업에 널리 사용되는 깨끗한 라벨, 비건 친화적 인 성분으로 분류됩니다. .는 . .은 특히 생식력이 있으며, 특히 이중화 된 체계적으로 적용됩니다. 우유, 질감과 제품 안정성을 향상시키는 데 도움이되는 우유 . eec no . e440cas no .9000-69-5
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제품 소개
제품 설명
우리의 식품 등급의 E440 펙틴은 낮은 pH 조건에서 수행하도록 특별히 공식화되어 발효 유제품 제품 . 유청 분리 (시너페게스)에 이상적이며, 균일 한 일관성을 보장하며, 제품의 원래의 맛을 쉽게 분산시키고 음료를 제공하기 위해.의 원래의 맛을 변경하지 않고 유청 분리 (시너레슈)를 방해하고 입을 향상시킵니다. 산성 우유 음료 .에서는 대규모 산업 가공 및 깨끗한 라벨 제품 개발에 적합합니다 .
제품 매개 변수
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항목 |
사양 |
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표준 (식품 등급) |
표준 (피드 등급) |
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모습 |
흰색 가루 |
흰색 가루 |
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시험 |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
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건조 손실 |
4% 이상 또는 동일 |
9.5% 이상 또는 동일 |
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산도 및 알칼리성 |
0.1% 이상 또는 동일 |
0.1% 이상 또는 동일 |
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pH (10% 용액) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
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물에 불용성 |
0.15% 이상 또는 동일 |
0.15% 이상 또는 동일 |
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중금속 (PB) |
10ppm보다 작거나 동일합니다 |
10ppm보다 작거나 동일합니다 |
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비소 (AS) |
3 ppm보다 작거나 동일합니다 |
4 ppm보다 작거나 동일합니다 |
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선두 |
2 ppm보다 작거나 동일합니다 |
2 ppm보다 작거나 동일합니다 |
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수은 |
1 ppm보다 작거나 동일합니다 |
1 ppm보다 작거나 동일합니다 |
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철 |
5 ppm보다 작거나 동일합니다 |
5 ppm보다 작거나 동일합니다 |
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불화 |
3 ppm보다 작거나 동일합니다 |
3 ppm보다 작거나 동일합니다 |
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마그네슘 |
0.4% 이상 또는 동일 |
0.4% 이상 또는 동일 |
제품 기능
1. 우수한 두껍게 및 안정화 기능
2.는 요구르트와 발효 우유의 시너페레스를 방지합니다
3.은 크림 같은 질감과 부드러운 입을 향상시킵니다
4.는 낮은 pH 시스템에서 효과적으로 작동합니다
5. 비건 채식, 비 GMO 및 깨끗한 라벨 친화적
6. 핫 및 냉간 처리에 적합합니다
제품 응용 프로그램
요거트와 산성 우유에 펙틴
펙틴은 숟가락 요거트, 바닥에 과일 요거트, 마실 수있는 요거트 및 산성화 된 유제품 음료 . 균일 점도를 제공하고 과일 현탁액을 안정화 시키며, 교반 및 세트 형식 공식에서 제품 일관성과 유형 생명을 유지하는 데 도움이됩니다 ({5}}}}}.} ..

다른 응용 프로그램
과일 제품: 잼, 젤리, 유제품 및 빵집을위한 과일 준비
음료수: 과일 주스, 산성 음료, 서스펜션 또는 펄프 안정성이 필요한 기능성 음료
과자: 부드러운 사탕, 과일 젤, 젤리 과자
의약품 및 보충제: 마름모꼴 및식이 섬유 보충제의 젤링제
제품 패키지
우리의 공통 패키지는 파우더가있는 25kg/bag/카톤/드럼, 액체 . 특수 패키지가있는 200kg/드럼 또는 1000kg/IBC 드럼입니다. ..
제품 장점
1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO 인증
2. OEM/ ODM 서비스
3. MOQ가 필요하지 않으며 더 많은 기회가 있습니다
4. 우수한 사전 판매 서비스 및 애프터 판매 서비스
5. 빠른 배송 및 최고 가격
6. 무료 샘플
인기 탭: 두꺼비 펙틴, 요거트 용 펙틴, E440 증점









